很多人不知道這個甜品叫什麼名字？但是一定都吃過，味道真是不錯的

瓦片算是一道比較新穎的甜點了，吃起來的味道非常的好，而且烤出來稍微冷卻一下之後就會變得脆脆的，讓人根本就控制不住哦，簡直是好吃的要飛起了，不知道你是不是也有這樣的感覺呢，如果也是這樣的話，就來一起學習一下瓦片的做法吧！

這期菜名：黑糖瓦片

學習難度：★★

先開始準備食材：

紅糖60克 黑砂糖60克 麵粉50克 軟化黃油50克 蛋清2個

下面動手製作：

首先把上面準備好的所有的材料全部都一起放到攪拌機的內膽裡面哦，之後再啟動機器，均勻的攪拌一下，直到裡面的液體被攪拌到比較順滑的時候就可以停下來了啊。之後將裡面的液體全部都倒在一個裱花袋裡面哦。

拿來一個烤盤，在烤盤的上面鋪上一層油紙，然後在裱花袋的口那裡剪出來一個三到五毫米左右的缺口哦。

在烤盤上擠出長條來，因為都是液體，所以紙上面的時候會有一點散開，這都是正常的哦。

全部都擠好了之後，放到提前預熱好了的烤箱裡面，溫度是180度左右，放到烤箱中層，上下火烤10分鐘。

時間到了之後就可以了哦，取出來之後稍稍的放涼一下，冷卻過後可能會有一點硬，所以拿的時候要小心一點哦，還可以趁著熱，沒有那麼硬的時候，把瓦片捲成一個圓圓的形狀哦，這樣吃的時候也比較方便，而且甜甜的，脆脆的，絕對是消磨時間的一個很好的神器哦！

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