茅山品仙茶——宗學
茅山品仙茶
宗學
知道茅山，是因為一次在火車上，與一位江蘇人聊天，關於旅遊去哪裡好玩。那江蘇人說，江蘇的茅山是應該去的，景色非常的美，還是道教名山。而且，茅山道士在江南是非常有名的。於是，我便記住了茅山，想著如有機會一定要去的。
與振方去江南旅遊時，我便把茅山排在行程里，在南京看過秦淮河、吃過桂花鹹水鴨後，坐車去茅山。車到句容縣已近傍晚，在縣城住了一夜，次日一早開始登茅山。
山不在高，有仙則名
茅山位於句容、溧陽兩市交界處，距鎮江、常州、南京約50公里，交通極為便捷。茅山的主峰大茅峰，海拔372米，似綠色蒼龍之州。
茅山風景秀麗，山形獨勝，因山勢曲折，形似「已」字，故名句曲山，又名金陵地肺山，道家稱：「句曲之金陵，是養真之福境，成神之靈墟。」
茅山的山間枝繁葉茂，景色怡人，素有九峰、十九泉、二十六洞、二十八池之勝景，眾多星羅棋布的奇岩怪石，使茅山形成了一種奇特而又美妙的自然風景。
茅山是著名的道教聖地，相傳漢元帝初元五年（公元前44年），陝西咸陽茅氏三兄弟茅盈、茅固、茅衷來句曲山修道行善，採藥煉丹，濟世救民，被稱為茅山道教之祖師，後人為紀念茅氏功德，遂改句曲山為三茅山，簡稱茅山。後齊梁隱士陶弘景集儒、佛、道三家創立了道教茅山派，唐宋以來，茅山一直被列為道教之「第一福地，第八洞天。」
茅山還是道教上清派的發祥地，東晉時的葛洪、齊梁時的陶弘景、隋唐時的王遠知、吳筠和五代時的王棲霞、朱懷德等都是茅山高道。
茅山山勢秀麗、林木蔥鬱，峰巒疊嶂的群山中，華陽洞、青龍洞、等洞中有洞，千姿百態、星羅棋布的人工水庫使茅山更顯湖光山色，可謂：「春見山容，夏見山氣，秋見山情，冬見山骨。」
茅山不是很高，沿著窄小的山路走著，剛感覺有些累卻已經到了山頂。迎面便看到一座大型的道院，這就是茅山最大的道教建築：九霄萬福宮。
九霄萬福宮，因其位於茅山主峰大茅峰頂，也稱為頂宮。該宮創建於西漢時三茅真君得道飛升之後，初為石壇、石屋，祀三茅真君石像；元代延佑三年（公元1316年），賜額聖佑觀，專祀大茅真君茅盈。明代萬曆二十六年（公元1598年），又得敕建殿宇，賜名九霄萬福宮。
宮內建築近百餘間，後經戰火及人禍日漸被毀，現有建築多為近年重新修建。該宮依山而建，現有殿宇四進。第一進為靈官殿。第二進為藏經樓，東有寶藏庫，西有坎離宮。第三進為該宮的主體建築太元寶殿。該殿前東側為迎旭道院，前西側是儀鵠道院。第四進的主要建築為升表台和二聖殿。升表台又名飛升台，相傳茅盈當年就是在這裡駕鶴飛升的。後為茅山道士拜符升表之所。二聖殿供奉著三茅真君的父母。二聖殿東西兩側各有一座新建仿古樓閣，東為道舍和客廳，西名怡雲樓，樓上陳列室里陳列有珍貴的茅山"鎮山四寶"。這四寶分別是玉印、玉圭、玉符、哈硯，均為宋代珍品。
道院品茶
來茅山另一個目的就是品飲這裡的名茶：茅山青峰。在九霄萬福宮裡東側一個很大的建築，被用作茶室和遊客休息的地方，我與振方找了座位坐下，要了綠茶：茅山青峰，細品慢飲。茶味清香，喝起來香氣鮮嫩高長，滋味鮮爽醇和，茶湯清澈明亮，葉底嫩綠完整。是為江南的名茶，品之卻有龍井之美味。
主要是茅山的泉水配當地產的茶，達到最好的效果。據說這裡的泉水還是神泉呢。我看著壁上的字畫寫有「道法自然「四字，對振方道：「在這道觀里品茶，可謂是仙茶了。道可道，非常道。茅山茶，真好茶。」
振方笑道：「是呀，真是好茶，這山泉水也好呀。」
茅山青峰茶外形扁平，挺直如劍，色澤翠綠。平整光滑，沖泡後香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。
茅山青峰茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產，當時稱旗槍。於1983年定今名。茅山青峰精選良種茶樹一芽一葉鮮葉。採用高火炒制，干茶顏色墨綠，白毫明顯，香氣自然清純。沖泡時，芽葉根根垂直站立，待茶葉充分吸收水分後葉片自然舒展，芽頭顯露，湯色淺黃碧綠，香氣濃郁，入口刺激，回味甘甜，茶味較濃。
據介紹，金壇為綠茶之鄉，大小茶場上百個，茅山茶品種多、質量優，尤以茅山青峰、金壇雀舌最為著名。其中茅山青峰獲國家金獎，雨花茶、雀舌茶獲中國首屆食品博覽會金獎，金壇茅麓茶場還被定為國家級茶葉良種繁育場。
老子天下第一
在二茅峰上的老子銅像，這尊銅像高達33米，重106噸、由226塊青銅板焊接而成的露天老子神像已入選大世界基尼斯紀錄，可以說是老子露天塑像的世界之最。更絕的是，老子神像左手中指上，天然形成碩大一個蜂窩，直徑可達三尺多，宛如一枚戒指，更象老子把仙丹灑向人間。這便是茅山的三怪之一。
老子座像，神態昂然，氣勢宏偉。在座像腳下石階上，刻有趙朴初手書「道法自然」四個大字，這便是老子思想的精髓。老子說：「人法地，地法天，天法道，道法自然」，如果能悟到這一點，將會受益終生的。
遠望老子銅像，在陽光照射下金光燦燦。老子以道解釋宇宙萬物的演變，道為客觀自然規律。《老子》中包括大量樸素辯證法觀點，以為一切事物均具有正反兩面，並能由對立而轉化，「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。」又以為世間事物均為有與無的統一，「天下萬物生於有，有生於無」、「天之道，損有餘而補不足，人之道則不然，損不足以奉有餘。」其學說，對中國哲學發展具深刻影響。
山間風光清新秀美，枝繁葉茂。山不高卻俊秀，我站在山間遠眺老子神像，隱於山間飄渺之中，真是美不勝收。
茅山的泉
茅山的泉也是特別多，最有名的是喜客泉，在大茅峰西北麓，沿盤山公路到句曲橋的右側，是茅山十九泉之首。泉池直徑三米，以片石砌成，遊人行至泉邊，拍幾下手，頓見泉內水珠上涌，像串串珍珠，又如客來泉喜，故名「喜客泉」，古今以來皆稱奇。
宋代尤袤詩：「幽泉見客喜」，元代吳全節詩：「萬珠寒涌碧琉璃，山色天光堪一池。」明代陳沂詩：「池上一鼓掌，池下泉四潰。間喧沸起，散亂如珠碎。為問何為然，人云此地肺。消息與人通，氣動隨謦。我才方肺渴，掬取聊一溉。」上世紀九十年代初，電視劇《中國泉》中迎客泉即指此泉。
熱情好客的喜客泉，以其特有的三怪，「客來泉喜冒的怪、水向高處流的怪、泉水油麵蓋的怪」等待您的探索獵奇。
茅山的山雖然不高卻非常秀雅，泉水澄清。在這萬簌俱靜中聆聽那道院里傳來的仙樂，大有仙家福地的境界。登過茅山，對道家的思想有了更多的感悟，「道法自然」，茅山最接近自然，茅山的茶香使我總是難忘。
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