時間一直向前走，再見咯，2017
十年太長，
什麼都有可能改變；
一輩子太短，
一件事都有可能做不完：
回憶永遠站在背後；
你無法拋棄，只能擁抱。
---《擺渡人》
今天是2017年的最後一天，小編的朋友圈已經在大家18歲的照片里淪陷了…
早上打掃了辦公室，給花花草草澆了水，整理了今年的案子，現在呢準備回家吃跨年蕎麥麵。
路過家附近的熱田神宮時，門口的小吃攤已經一字排開，關東煮，烤香腸，炒麵，鯛魚燒，章魚小丸子……
每年名古屋的除夕夜，恐怕只有神社附近才能有點煙火氣了吧。再晚些時間，住在附近的人都會聚到神社裡來，在篝火旁吸吮著熱乎乎的甜米酒，談天說笑，祈福取暖，迎接新年，
而今年最後的推送，小編糾結了很久，按照城市，把文章篩選總結了一下。在2017最後的幾個小時里，再重溫一遍，咱們共同走過的地方(ˇ?ˇ)
1.
東京
美食｜東京最難訂位的10家燒肉店，隔著屏幕我都能看見你的口水
燒肉的美味訣竅在於炭烤的火要旺，但同時要注意炭火不能直接燒到肉。燒肉時間不需要太長，一般情況下只需將肉稍微翻個兩次，烤至表面瞬間變色即可，有些肉品甚至只需要烤至2～3分熟，便可大快朵頤了，雖然咬下去還看得到血水，不過這樣半生的才嫩，不然就老掉了……
旅行｜世界第一的東京古書街，書蟲少女的朝聖地---神保町
我想，很多第一次來日本的朋友都會發現一個有趣的現象：日本的書多是些巴掌大小的袖珍尺寸。除了節省能源，最主要還是為了攜帶方便。地鐵里，巴士站，島國人都習慣翻翻手中的書來打發零碎的時間。今天呢，就給咱們的文藝小仙女們介紹一下東京書蟲們最愛逛的地方---神保町。凡是到這兒呆上一天的夥伴們，都不約而同的患上了文創後遺症……
2.
京都
美食｜京都人對壽喜燒的感情，就好比喜歡涮肉的老北京，天氣冷了，就想來上那麼一口。
到了周末，約上三五好友，燙一壺日本清酒，再備上一打切片的雪花牛肉，架好鍋子，開火，刷油，鋪糖，烤肉，澆汁，直到熱氣騰騰…
當肉的粉紅色慢慢褪去，夾起一片來，裹挾著蛋液，斯文的塞進嘴裡，那種唇齒之間的精細感，不可多得……
旅行｜清水寺，秋天不到，紅葉不紅；風霜不染，紅葉不透。
第一次去京都，已經是4年前的事了。那時候正是臨畢業的前一年，除了準備期末的作品展，跑去兼職，還要面試找工作。每天都忙得焦頭爛額，辛苦，卻停不下來。偶然的機會，恰好喜歡的一家廣告公司在京都開說明會。結束後，便被同行的朋友拉去了清水寺……
因為是工作日又下雨的關係，難得人很少。準備回去的時候正好路過山腳的茶鋪，於是一人要了一碗熱甜酒，誰都沒有說話，望著深秋的山景發獃，久違的輕鬆……
3.
北海道
美食｜我的北海道印象里，是小樽的海膽飯和札幌的六花亭餅乾
六花亭創立於1933年，前身為日本第一家白巧克力創始店帶廣千秋庵，1977年改名六花亭。也是北海道最早的白巧克力製造商。「草木花多五齣，雪花獨六齣」。六花就是雪花的意思，也是六花亭故鄉十勝平原的六種山野花卉……
旅行｜每個人心中都有一首久久回蕩不息的歌。就像冬日的北海道，總是迎接著每一個來小樽尋找藤井樹的人。
時間撥回到22年前，岩井俊二的《情書》為世人勾勒了一段純白歲月和一場還沒等開始，就結束的愛情。電影里的小樽，雪是濃厚又綿密的，天空很藍，也不會很冷，好像所有的雪都可以保持潔白的顏色直到靜靜化去。
這個蒼茫而無奈的愛情故事，把小樽深入骨髓的浪漫氣質書寫得淋漓盡致。北方漫長的冬季，年少時暗戀過的姑娘，回憶中那段不完滿卻雋永的愛情，讓這座飄著雪的小城鎮變成很多文青心中不可代替的地方……
4.
名古屋
美食｜名古屋早餐的主力部隊：熱咖啡和烤紅豆吐司，誰抗拒得了？
有人說，名古屋人的一天是從咖啡館開始的，這話一點兒也不誇張。名古屋有一種自帶BGM的愜意節奏，無論是居住在當地幾十年的老司機，還是才來上三天的菜鳥小白，彷彿都只有靠在復古柔軟的座椅上，點上一杯咖啡、一份簡餐，一天的日子才算真正鮮活起來……
旅行｜不來名古屋看看，永遠都不知道工業城市能有多美
小編剛來到名古屋的時候，絕沒想到我會在這個地方呆上這麼久。這裡街道要比日本的其他城市更規則寬敞，物價適中，觀光客也不像東京，大阪那麼多，交通方便，很適合緩慢的生活。這裡的人早餐習慣在喫茶店解決，隨便走進一家店，都會推出烤吐司和熱咖啡，氣質沉鬱倦怠，卻又溫暖熟悉……
5.
鎌倉
美食｜邊吃邊走的鎌倉行，沒有美食的旅行那叫逃荒
關於鎌倉（かまくらし），小編似乎從來沒有特意介紹過這座面朝大海的城市。它的自然景觀豐富，古老幽靜的氛圍吸引了很多政界名流和文人雅士都定居在這邊。要想到這座城市有一半以上的房屋都是歷史保護建築，所以可不是隨隨便便就可以翻新或是重建的哦……
旅行｜當電車再此經過湘南海岸，你還會不會遇見那個曾經熱血的紅髮少年？
對於大部分80後與95前的小夥伴們來說，小時候若是沒看過《灌籃高手》，就好像沒有過完整的童年（哭泣...）年少時的熱血與悸動，似乎都在這部動畫里得到了妥帖的安放。《灌籃高手》的湘南海岸邊，陽光正好， 綠皮電車開過的那個瞬間，櫻木花道和赤木晴子相遇，《君が好きだと叫びたい》就這樣在耳邊響起......即使多年過去後，在我心裡仍是年少時見過最美好的畫面
6.
仙台
美食｜碳烤牛舌，曾是仙台人的戰後食糧，讓老一輩人念念不忘
仙台（せんだい），這座東京北邊的小城市被稱為森林之都，將人文巧妙地融合在自然景觀當中，綠樹成蔭，幽靜得很。可在小編眼裡，它還是牛舌之都哦～沒錯，仙台的牛舌的確是在整個日本都出了名的頂尖美食，來仙台不吃牛舌，就好比去重慶不吃火鍋，去北京不吃烤鴨一樣！口感紮實，Q彈美味，來一份厚切牛舌讓小編加班到天亮也沒關係……
旅行｜仙台的碳烤厚切牛舌和牡蠣，才是這個冬日裡最後的期待！
在谷歌上面搜「仙台人」，首先出現的默認key word居然是「性格差」究其原因，許是仙台臨山近海，有文化有美食的城市氛圍，讓他們通常會有一種北方人少有的優越感，所以很多當地人會視其它的周邊城市為田舍...( ＿ ＿)ノ｜可到了東京，卻又經常會為自己的仙台方言而倍感羞澀…這種既有一點傲嬌又有一點自卑的矛盾氣質，大概是很多外地人對仙台人的印象吧……
7.
九州
美食｜誰說日本沒有夜市小吃，博多的夜市可以吃到天亮
博多的夜市主要集中於中洲和長濱兩個地區，可謂全國聞名，這裡聚集了各種風味美食，攤位數量佔到日本全國的百分之四十。不僅美食物美價廉，更吸引人的是這裡很多店主擁有超強的性格魅力，尤其是那種「美男遲暮」的老闆（正經臉），很受食客們歡迎……
旅行｜有人說，九州的歐式復古列車是工業浪漫的巔峰之作
日本的鐵道和大部分國家不同，除了作為長距離旅程的交通工具之外，更多是用來方便通勤的。像地鐵一樣，與城市融為一體。特別是城市中最繁華的地帶，一定都少不了鐵道的車站。
而被鐵道迷們視為天堂的九州，將JR列車內部裝飾為各式各樣不同風格，串起九州每一處獨具特色的景緻。看似與時代逆行，推崇悠然自得的「火車慢行」式旅行體驗，也是九州自由行最吸引人的魅力……
8.
金澤
美食｜日本奢華金箔冰淇淋，薄如蟬翼的金箔，濃郁的奶香，不紅都難
東茶屋街上的奢華美食體驗——箔一
19世紀初，為了修復被燒毀的金澤城御殿，必須使用大量金箔。因此，金澤市的金箔製造業便繁盛起來，如今金澤的金箔產量占日本全國總產量的99%，更被譽為「金箔之都」而金澤人對於金箔的使用也是毫不吝嗇……
旅行｜在金澤，邂逅美術館裡的游泳池，東茶屋街的江戶風情小店，還有近江町市場的金箔海鮮碗...
金澤（かなざわ）這個有著「小京都」之稱的地方，其建築和庭園藝術在世界上一直享有極高的聲譽。這裡擁有歷史悠久的文化與藝術傳統，還有人文特質濃厚的新舊建築，保留了諸多加賀時代的老宅和文化無聲地貫穿在整個城市裡。
在這樣一個於時代中積累了韻致的地方，除了大名鼎鼎的兼六園外，還有著世界級的美術館、有比京都還正的紅葉、也有日本99.99%的金箔……
9.
關於美食
美食｜大阪地標性的美食街區---道頓堀，這裡有正宗的章魚小丸子和大阪燒
如果說東京是講究「穿」的城市，那麼大阪絕對是一個分外講究「吃」的地方。大阪向來以「吃不倒不罷休」而聞名，被譽為「天下廚房」，而道頓堀則是大阪「吃倒」飲食文化的發源地，有人說這裡是大阪美食的精華濃縮之地，無論是法善寺橫丁還是瀧見小路充滿特色的復古街鋪，都能帶你嘗盡最典型的大阪民間風味……
美食｜趁著夏天還沒離開，帶上這份B級美食排行榜去沖繩看海
「沖繩料理」是指沖繩縣的鄉土料理，也被稱作「琉球料理」。雖然現在是當地的特色美食，歷史上可以是琉球王國的宮廷料理來的，湯汁清濃的沖繩蕎麥麵，軟糯的排骨，晶瑩碧綠的海葡萄……
10.
關於旅行
美食｜輕井澤秋日的陽光，照在身上，綿綿的，不熾烈，卻有溫度。
日本最轟動的愛情佳話，莫過於現任日本天皇明仁和皇后美智子的故事了。1957年8月，一次偶然的機會，明仁應邀前往輕井澤參加了大學的一場網球比賽。而剛從聖心女子大學畢業的美智子也剛好去參賽，兩人就這樣在雙打比賽中相遇了，並成為了首位嫁入皇室的平民女子。
這也讓原本以避暑勝地而聞名的「輕井澤」，從此又多了一分浪漫溫情的色彩。輕井澤，是一座位於日本長野縣東部的彈丸小城，從東京乘坐電車僅需1個多小時就能夠到達。這裡海拔高，全年氣候涼爽，恬靜舒適的自然景觀，異國風情的別墅區和高原所獨有的柔和氛圍，深受上流社會人士和文人墨客的喜愛……
旅行｜有質感的旅行不外乎3件事：美食，美景，和你的心上人
伊勢，是作為伊勢神宮的門前鎮而繁榮起來的，屬於日本本州中部城市，位於三重縣誌摩半島西北部。這裡舊稱宇治山田，1955年改名伊勢至今。
從19世紀到20世紀移築了很多建築物，再現了小鎮風情。周圍聚集了觀光紀念品商店、餐廳飲食店等約30家小店，在此可以領略到當時參拜的氣氛，遊客眾多，非常熱鬧……
2017年，小編繼續更新著訂閱號，做了十幾份網站的設計和程序，去了幾座不曾去過的城市，在公司附近發現了一家很辣很辣的四川館子，開始健身，學會了幾道日式小菜，只是酒量似乎退步了
2018年，繼續做一個不湊合不打折不便宜不糟糕的好姑娘，多寫幾篇優質的遊記，才不枉你們的一片真情
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素材來源｜過去素材
文字｜Mumu 美工＋編輯｜Hana
TAG:日暮旅食家 |