木糖醇糖尿病人能吃嗎木糖醇可以做饅頭嗎

木糖醇糖尿病人能吃嗎

可以吃，但不能多吃。糖尿病病人因不能食用精製糖類，而用木糖醇來代替蔗糖。木糖醇在某種意義上講可起到增加甜度的作用，但食用過多不利於糖尿病的治療，而且還可引起血中甘油三酯升高，使冠狀動脈粥樣硬化。

作為甜味劑，木糖醇是可以加入饅頭中的，看你做什麼味道的啦，木糖醇是被稱為無熱量甜味劑的可以增加口感的。

1.木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用後的三多癥狀（多食、多飲、多尿），是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。

2. 木糖醇改善肝功能：木糖醇能促進肝糖元合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治療乙型遷延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效，是肝炎併發症病人的理想輔助藥物。