陽台種上這些菜，一年都不用去菜場買菜
陽台種上這些菜，一年都不用去菜場買菜，你知道有哪些嗎？
生菜
生菜營養含量豐富，富含多種維生素和膳食纖維，經常吃生菜還可起到減肥的作用哦~
1、催芽
生菜一年四季都可以播種，但夏季氣溫高時需要催芽，將種子放入溫水中浸泡一晚上，然後用紗布包好放入冰箱中冷藏，溫度保持5度左右，等到半數種子露白便可播種。
2、播種
生菜對土壤要求不嚴，疏鬆透氣即可，將種子播種到準備好的基質中，噴水，稍覆一層土。
3、移栽
待小苗長出5~6片真葉時，便可移栽了。移栽後先放到陰涼處緩苗一周，然後再移到陽台光照充足的地方。
4、養護管理
注意經常澆水，保持盆土濕潤，每七天左右施一次有機肥，但採摘前兩周要停止施肥。
黃瓜
1、種植時間
黃瓜的種植時間可在每年的1~3月或6~8月。
2、土壤選擇
種植黃瓜的土壤需排水良好，疏鬆肥沃，富含豐富的有機質，有利於黃瓜的生長。
3、播種
在播種前可先浸種，將黃瓜種子浸泡一段時間，播種種子需覆土1公分左右，澆透水。
4、養護管理
每7天左右施一次複合肥，當黃瓜出現卷鬚時必須為其搭架，在小苗的兩側插兩隻竹竿，將藤蔓牽引到竹竿上，之後藤蔓便會沿著竹竿纏繞生長。
在黃瓜葉片長到30~35公分時，對黃瓜及時進行摘心處理，這樣黃瓜才能開花結果。
櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔生長迅速，一到兩個月便可收成，不必花費過多的精力，可直接生食，深受陽台菜友的喜愛。
1、土壤選擇
櫻桃蘿蔔對土壤條件要求不嚴格，以土層深厚，保水，排水良好的沙質壤土為宜。
2、播種
櫻桃蘿蔔理論上一年四季都可播種，但以每年的3-5月及9-10月為佳。櫻桃蘿蔔為直根系，必須採用直播的方式，不易移栽。
3、養護管理
待櫻桃蘿蔔長出第一片真葉時，進行間苗，除去過密過弱的小苗；
生長期保持土壤濕潤，當肉質根開始膨大時，要及時澆水；
保證充足的光照，夏季光照強時要適當遮陰；
生長期間除長勢過弱之外，無需施肥。
草莓
草莓營養價值豐富，口感香甜，含有多種營養物質，被稱為「水果皇后」。每年的草莓採摘更是吸引了無數人，如果能在家種草莓，更會有不同的喜悅。
1、品種選擇
所有的草莓都是可以盆栽的，草莓種子較小不易播種，所以建議大家到花卉市場購買。
2、土壤選擇
草莓是喜肥植物，在配土時要施足基肥，可選用園土和草炭灰按照1：1等比例混合，加入適量的動物糞便。
3、容器選擇
草莓株型較小，一般口徑20公分左右的花盆即可。
4、種植
選擇健壯的草莓苗，剪去受損的根系和老葉，留下2~3片小葉，將小苗種植到土壤中，扶正壓實，之後澆透水，置於陰涼處，待苗正常生長後轉移到光照充足的地方。
5、養護管理
生長期間溫度維持在15~30度之間，定植後的草莓要經常澆水，保持盆土濕潤，可每周澆一次稀薄的餅肥，栽培過程中發現老葉黃葉及時剪除。
注意：草莓在生長過程中經常長出藤蔓，開花結果期要及時剪除，以免消耗植株養分。果後可將藤蔓保留，待藤蔓長出根系之後移栽，可獲得新的草莓植株。
葡萄
如果陽台上想種葡萄，一定要保證足夠的空間和光照。葡萄還吃營養價值高，並且還能做葡萄酒葡萄乾。
1、花盆的選擇
花盆不能太小，葡萄味木本爬藤植物，根系比較發達，選擇花盆時至少保證有30公分的口徑。
2、土壤的選擇
種植葡萄的土壤必須疏鬆透氣有營養，可以用三分之二的營養土混合三分之一的細砂土，花盆底部施入腐熟的有機肥做底肥。
3、養護管理
盆栽葡萄搭架子的時候，不要用鐵質的架子，夏季溫度高，會灼傷葡萄；
葡萄喜濕，要注意澆水，保持盆土濕潤，開花期減少量，水分過多的話會引起大量的落花落果；
葡萄開花結果需要從土壤中吸收大量的養分，所以肥料一定得跟上，生長期以氮肥為主，5-6月花芽分化多施磷鉀肥。
辣椒
辣椒是日常生活中常用的作料，有些人（比如花花）那真是無辣不歡，在陽台上種植一盆辣椒，想食用了就去摘兩個，新鮮又方便。
1、品種選擇
我們平常在超市買的干辣椒裡面的種子便可以。喜歡辣的話可以選擇朝天椒，不喜歡辣或者喜歡微辣的可以選擇甜椒、五彩椒、青椒等。
2、播種
辣椒種子可以不用催芽，直接均勻的撒在介質上，播種的土壤以富含腐殖質的土壤為佳。澆透水，等待發芽。
3、移栽
大約經過1星期左右，辣椒種子便可發芽，待長出3~4片真葉時即可移栽。
4、養護管理
初期以氮磷肥為主，待植株進入花芽分化期，多施磷鉀肥，注意保持土壤濕潤。
蒜
種蒜的話可謂一舉兩得，即可吃蒜苗也可吃蒜，不過等蒜成熟的時候，蒜苗已經老了，這就要看你是想要蒜還是想要蒜苗了~
1、選種
將整頭蒜剝成一瓣一瓣的，選擇無蟲害，生長健壯的蒜瓣。
2、播種
播種時先將土壤澆透，蒜頭朝下，以免澆水的時候沖跑。
3、養護
大約經過一周左右的時間，便會長出小苗，大蒜喜濕怕旱，澆水一定要及時。
很多人在陽台種菜，不但能當成花來欣賞，還能吃。
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