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如果世界只有一個首都,我想那一定是伊斯坦布爾!

The World Is Not Enough

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007 Collective 

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伊斯坦布爾

Istanbul

拿破崙·波拿巴

如果世界只有一個首都, 我想那一定是伊斯坦布爾!

費利特·奧爾罕·帕慕克

《我的名字是紅》 的作者

「我」依附於這個城市,只因她造就了今天的「我」。

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— 伊斯坦布爾 —

2010年歐洲文化之都

2012年歐洲體育之都

認識不少去過伊斯坦布爾的人,回來後都跟我說,在那裡玩上三天三夜都不會覺得悶!

伊斯坦布爾,其實我更喜歡它原來的名字,君士坦丁堡或者拜占庭。

它不僅地理上橫跨兩洲,而且還兼收並蓄歐、亞、非三洲各民族思想、文化、藝術之精粹,從而成為東西方思想文化的一個重要交匯點,隨之遺留下許多源遠流長的名勝古迹。

伊斯坦布爾有哪些值得推薦的景點,讓我們來看看吧!

推薦景點一

金角灣碼頭廣場

Golden Horn

金角灣位於博斯普魯斯海峽南口的西岸,長約7公里,形狀像是一隻細長的羚羊角,將伊斯坦布爾的歐洲部分又一分為二。

漫步海濱步道現在的金角灣上橫架著三座大橋,從入海口上行分別是加拉塔大橋、阿塔圖爾克大橋和老加拉塔大橋。

港灣的歷史變遷600年前,就是這一段海灣,決定了拜占庭帝國的最終命運。當年拜占庭帝國和奧斯曼帝國的海軍以及海洋運輸活動便都集中於此。

作為世界上最棒的的天然港口之一,這裡建有大型的造船廠,也曾是伊斯坦布爾港口的主要部分。如今,港口設施主要部分已擴展至博斯普魯斯海峽的沿岸去了。

奧塔科伊清真寺豎立在博斯普魯斯海峽上。該清真寺最早建立於建於18世紀,後來不幸遭到毀滅。目前所能看到的奧塔科伊清真寺,由奧斯曼帝國蘇丹阿卜杜勒·邁吉德一世下令,於1854年到1856之間興建而成的。

奧塔科伊清真寺靜靜的屹立在海邊,兩根宣禮塔高高矗立,無論從哪個角度觀看,它都呈現出不同的美感。

您盡可以在清真寺周邊的咖啡館中安靜的發獃,或者走進奧塔科伊清真寺,去體會那莊嚴而神聖的寺院氛圍。

當然你也可以邊逛邊吃吃附近的小吃,感受一下異域的風味。

推薦景點二

大巴扎

Grand Bazzar

對於異域風情的物品格外熱愛的人,絕對不能錯過大巴扎。

伊斯坦布爾的大巴扎是地中海地區最著名的集市。

這裡起源於征服者默罕默德時期 一個圍有欄杆的小小石製品交易區, 後來不斷有商家要求加入, 並為自己的商鋪建起了屋頂和走廊, 這樣無論天氣如何, 人們都可以在這有頂蓬的商鋪里, 舒舒服服不懼風雨地進行交易了。

多少個世紀以來 這裡都是整個伊斯坦布爾的城市中心。在典型的土耳其式拱頂覆蓋下,整個集市縱橫跨越七、八個街區。

金銀首飾、皮毛、地毯、食物、 香料、土耳其特色工藝品、紀念品……都能在這兒找到,而其中各色手繪瓷盤、瓷花瓶和手工地毯最是著名。

推薦景點三

藍色清真寺

Blue Mosque

藍色清真寺絕對是伊斯坦布爾的必游景點。收過幾張伊斯坦布爾的明信片,主題都是這座清真寺。

為什麼叫藍色清真寺?因為該寺的牆壁自其高度的1/3以上都使用了一種土耳其瓷器名鎮伊茲尼克燒制的、刻著豐富的花紋和圖案、以白色為底的藍彩釉貼瓷,共有21,043片。這些瓷片的藍色使得整個清真寺內似乎都充滿了藍色,所以人們稱為藍色清真寺。其實它的原名叫蘇丹艾哈邁德清真寺。

氣勢恢弘、色彩瑰麗的土耳其蘇丹艾哈邁德清真寺建於1609年,是全世界唯一擁有六座「宣禮塔」的清真寺,被稱為世界十大奇景之一。

年少輕狂的奧斯曼帝國皇帝艾哈邁德一世建造的這座清真寺竟然僭越了麥加大清真寺,在整個伊斯蘭世界引發軒然大波,艾哈邁德一世又不願拆去其中任何一根破壞這座偉大建築的完美性,於是決定出資將麥加的大清真寺宣禮塔加到七根以顯示其至高無上的地位。

藍色清真寺最原始的特徵在於它那透光性能極強的260扇窗戶。時間的推移,後人對原來色彩豐富的窗戶進行了修繕,這麼一來,室內的透光性得到了增強,但有人認為卻失去了原來的神秘感。

異域風情、波斯風情……從小的裝飾到大的建築無處不散發著這些不一樣的風情。

推薦景點四

老皇宮

Topkapi Palace

老皇宮位於博斯普魯斯海峽、金角灣以及馬爾馬拉海的交匯點。建於15世紀,使用了將近400年。老皇宮的頂上有一個觀光台,從這裡可以俯瞰整個金角灣,景色非常棒。

托普卡帕宮由四個庭院及後宮等其他矮小的建築物構成,彷彿一個城中城。

整個宮殿通過地下水槽供水,設有御膳房、寐室、花園、圖書館、學校及清真寺。還有各種藝術家和工匠,為整個帝國製作了許多優秀的作品。

從征服者默罕默德在1453年攻佔君士坦丁堡起到19世紀,將近四百年的時間,歷任蘇丹都居住在這裡接受拜見,治理國事。

如今,開放參觀的部分展示了大量的瓷器、武器、畫作、書法原稿及珠寶寶物等。

緊臨老皇宮的聖索菲亞大教堂,始建於公元325年,由君士坦丁大帝為供奉智慧之神索非亞而建,後受損於戰亂,公元537年查士丁尼皇帝為標榜自己的文治武功進行重建,它作為基督教的宮廷教堂,持續了9個世紀。公元13世紀,拜占廷帝國被奧斯曼帝國所滅。奧斯曼的軍隊燒毀了拜占廷的皇宮,卻把聖索菲亞大教堂留了下來。遵照奧斯曼帝國皇帝的旨意,聖索菲亞大教堂在經歷了1000年的風雨之後被迫由基督教堂改成了清真寺。

推薦景點五

獨立大街

獨立大街被稱作伊斯坦布爾的「香榭大道」,起始於加拉塔橋塔附近的中世紀熱那亞社區,結束於塔克辛廣場(Taksim Meydan?),這一帶在全奧斯曼帝國的政治、經濟、文化生活中均佔有重要地位。

如今,大街兩側分布著伊斯坦布爾著名的建築,包括各色教堂、各國領館、著名飯店等。

這條長約3公里的優雅的步行街,沿街還有諸多精品店、音樂商店、書店、美術館等。

對於吃貨來說,不能錯過的還有一家家美食店。

巴克拉瓦(Baklava)是西亞各國的著名甜點。它由很薄的酥皮一層一層裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、開心果之類的堅果組成,口感酥鬆香脆,有黃油和蜜糖的清香。是此行土耳其sunny最喜愛的食物之一。

推薦景點六

土耳其美食

Turkish Food

在某種意義上說是中東與地中海烹飪的國度,肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分,而肉類又以牛、羊、雞為主。

土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶,鹹鹹的,奶味很濃。

很多餐廳環境也非常怡人。在室內或者室外慢慢的就餐,發發獃,感覺很舒服。

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現在要去伊斯坦布爾很方便,因為土耳其航空有廣州直飛伊斯坦布爾的航班,時間也非常理想。

廣州

伊斯坦布爾

出發時間 23:25

到達時間 6:05(次日)

伊斯坦布爾

廣州

出發時間 01:50

到達時間 16:30

土耳其航空的CIP候機室更是值得隆重推薦!號稱全球土航最豪華貴賓室,分上下兩層。3000平方米休息室每天可容納2000位乘客,擁有一個撞球室、高爾夫球,電子遊戲、圖書館、網路和其他設備配置齊全的商務中心。

專業的土耳其大廚,還會在候機室內烹飪地道的美味。旅客可以在這裡點到豐富的菜肴,包括熱菜和冷盤。蛋糕這裡就有五六種。推薦這裡的煎牛排,小小塊煎的很嫩,雞湯也很清新適合我們廣東人!

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伊斯坦布爾馬拉松

世界上唯一一場橫跨歐亞大陸的馬拉松

喜歡跑馬拉松的朋友,還可以打個飛的到伊斯坦布爾參加馬拉松。2017年的伊斯坦布爾馬拉松是在11月12日舉辦的。

這個馬拉松很特別。左手歐羅巴,右手亞細亞,賽事前身為著名的歐亞大陸馬拉松,好似一場穿梭於歷史文明間的遊戲。

另外,每年有且只有一次機會步行通過博斯普魯斯大橋,就是馬拉松的時候。

熱情好客的人民、燦爛的文化、迷人的景色和神秘的傳說,舉目所見儘是散布著古希臘、羅馬文明,甚至基督教文明的遺迹,土耳其以其魅力吸引著來自全世界的遊客。

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