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2018 DineLA 餐廳周推薦

2018

適合出片

DineLA

IL Cielo ($49)

小編心中的洛杉磯最浪漫餐廳非 IL Cielo 莫屬。小庭院每到夜晚星光閃爍,放眼望去儘是花瓣與蠟燭。吃什麼已經不重要了,DineLA 菜單真的無所謂,不過人均 $49與平時相比算是良心。小編在此必須強調這是個約會聖地,是傳說中 LA 求婚次數最多的餐廳。各位好男友們可以提前聯繫餐廳預定 Romantic Package,讓餐廳把玫瑰花瓣、蠟燭、心形蛋糕等浪漫元素帶到你的餐桌上。

Catch LA ($49)

從 NY 到 LA 的網紅必打卡餐廳 Catch,本尊認為,無論白天黑夜,都非常適合出片,any 貴婦風 or 街頭風拍出來都別有一番風味。好吧,還是不該太跑題,Catch 主要菜式海鮮、西式日料 fusion。此次 DineLA 他們推出價值 $49 刀的Dinner Set,還是值得一試的,前菜方面都可以試試看,主要本尊不喜番茄,自動屏蔽了 octopus(章魚);主菜方面推薦 seabass(鱸魚)跟墨魚汁意麵,主要因為烤雞哪裡都能吃,有什麼好推薦的?雞還不是一樣的雞?甜點方面比較喜歡桃子餡餅。最後問一句:You want coffee, tea or me?

The Little Door ($49)

The Little Door 也是許多懂情調的小哥哥們會帶著小姐姐去的約會聖地。這一家偏摩洛哥裝飾風格的法餐,庭院里藤蔓與燈光交織,浪漫田園風情濃郁。三道主菜 Sea Bass(鱸魚),Lamb Shank 紅酒燜羊腿,和 Pappardelle(義大利寬面)之間最最推薦它們家的羊腿,香嫩又鮮美。甜點可以選巧克力熔岩蛋糕,Cheesecake,或者香草布雷(我已經流口水了)。這家店的基本所有菜品都好看好吃又好拍,隨便點也不會出錯~

Spring ($49)

精緻法餐 Spring 位於略有點 ghetto 的 DTLA,但推開木質小門後卻別有洞天,鮮花、大樹、噴泉迎面而來。第一次踏入這個室內桃源時的心情只能 quote 一下陶淵明:「忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛。」小編有幸嘗過主食中的 Flat iron steak(鐵盤牛排)和 Duck breast(鴨胸),兩者都很好吃,Maine lobster risotto(龍蝦燴飯)聽起來也不會出錯。

Laduree ($49)

當年在法國旅遊 google 巴黎美食攻略,「馬卡龍中的愛馬仕」 Laduree 無一例外地上了所有榜單。去年在洛杉磯開張後,迅速地變成了所有懷有網紅心少女的打卡地點。菜單包含了其他商家不太可能在 DineLA 里提供的紅酒,實在情調十足。今年 Beverly 和 The Grove 兩家分店都參與活動,可以選擇離你更近的那家去出個優雅法式大片喲。

2018

LA 必打卡

DineLA

CUT by Wolfgang Puck ($95)

Cut 無疑是小編心中最值得推薦的牛排餐廳,相信大半個洛杉磯的人民都認同。他家的神戶牛小排入口即化,第一口令人驚艷,但一個人吃一整塊有些略微的膩。這次 DineLA 里的 Dry Aged New York Steak 則剛剛好,軟嫩厚實,擺盤精緻。內部裝修風格前衛,適合年輕人的聚會。

Mastro』s Ocean Club ($125)

提到 Cut 就不得不想到它的最大勁敵 Mastro』s。同為高級牛排館,Mastro』s 的裝修風格要偏穩重一些,所以食客中多為有點年紀卻極其優雅的美國叔叔阿姨們。主材中有 Ribeye 和New York Strip 兩種牛排,更讓人驚喜的是所有選項都搭配7oz 的龍蝦尾。小編只去過 Beverly 的分店,但這次只有Malibu 店參加活動,不過能看著海景吃牛排肯定更帶感!

The Bazaar ($100)

被介紹到爛的 The Bazaar,除了能出片,東西還好吃,本次 DineLA 人均 $100,招牌鵝肝棉花糖,吃完心都化了,Philly Cheese steak(和牛配芝士)脆脆的麵包裡面充斥著暖暖的芝士流心,搭上和牛,簡直大滿足,溫馨提示,芝士或多或少味道偏重,anyway,沒試過的一定要試。本尊建議,嗜生如命的你不能錯過的就是 Beef Tartare,造型特別的脆片配上入口即化的生牛肉,味蕾跟口感大碰撞。最後是甜點分別是巧克力慕斯?蛋糕和香橘布丁,浪漫的不要不要的, 趕快定位置吧,別猶豫了!

Melisse ($99)

洛杉磯為數不多曾獲米其林二星榮譽的 Melisse,有著高級法餐的經典元素:高雅的環境,精緻的菜品,以及不怎麼吃得飽的分量。這家頂配餐廳應該是所有高富帥和白富美都不會錯過的約會地點。追求高大上 lifestyle 的小夥伴趕緊訂起來吧!

Providence ($100)

Providence 不僅是洛杉磯為數不多的米其林二星餐廳之一,還被評為美國最著名的 50 家餐廳之一。他家的每一道料理都擁有相當高的水準,餐前贈送的開胃小菜更是另人難忘。小編強烈推薦大家點 A5 和牛,這是他家的招牌菜,點了和牛的人還會在餐前收到贈送的和牛雪茄卷。和牛雪茄卷也是他家最出名的菜肴之一,外酥里嫩,凡是嘗過的人都讚不絕口。總的來說,他家無論是環境,服務,還是菜品都無可挑剔,是 LA 必去餐廳之一。值得注意的是,Providence 的預約需要一定的押金做擔保,並且預約的位置只能保留 15 分鐘。所以請大家還是看好時間去哦~

2018

良心推薦

DineLA

Craft-Mugifuji Pork Loin ($49)

很受美國人歡迎的創意美式料理,精緻又優雅,絕對不是滿大街的披薩漢堡連鎖店 Style。菜式分量很大,是中國人習慣的把菜放在中間一起 share 的用餐方式。主菜選項多,這點很加分。最推薦 Mugifuji Pork Loin(豬裡脊),香嫩又有嚼勁。

Morton』s-Filet Mignon ($49)

Morton』s 分店很多哦,這次 DineLA 從 Beverly Hills, Burbank, DTLA, Woodland Hills 幾家分店都有哦。雖然本次菜色並沒有非常出彩,但是 $49 的 Dinner Set 能嘗到 Center-Cut 的菲力牛排還是很不錯的,主菜方面還推薦香蒜奶油大蝦意麵。菜單外推薦吞拿魚塔塔,牛油果配 tuna 簡直就是又順又滑,越寫越餓了,怎麼辦?!

Chang』an Restaurant ($39)

長安長安是 DineLA 系列中僅有的中餐廳之一,也是整個大洛杉磯地區鮮見的創意新派中式料理。酒紅色的工業風裝修與 fancy 的吧台會讓你誤以為自己穿越到了 Beverly Hills 的西餐廳,雖然走出門旁邊就是奶茶店和火鍋店。這裡的菜品耳熟能詳,但卻經過了最精緻的包裝才呈現在各位吃貨的面前。黑椒牛仔粒很好吃,鹹蛋黃焗大蝦也驚艷。來碗鮮美的竹筍鮮雞湯,最後搭配一份銀耳蓮子羹或桂花酒釀小圓子,然後起身摸摸你那幸福圓潤的小肚腩。

Petrossian-Caviar Risotto ($49)

法國高級魚子醬料理餐廳 Petrossian Restaurant & Boutique今年前菜與主菜的list里都有魚子醬的選項,分別為 Caviar Gem Salad(魚子醬沙拉)和 Caviar Risotto(魚子醬燴飯)。另外可以加 $50 感受一整盤魚子醬作為配料。餐廳以純白色的裝修作為主基調,穿什麼顏色都能拍出好看的照片,閨蜜聚會和情侶約會兩相宜。

2018

END

DineLA

小編雪梨和 Dr.Z 寫到這裡已經餓得不行了!幸好我們的悠年大廚還沒下班,現在就能點一份椒鹽雞翅和荷塘小炒,然後就坐等小哥把飯送來辦公室啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

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