你覺得潮汕人早餐就只有白粥配雜咸嗎？那麼你就錯了

潮汕人的早餐大多喜愛喝粥配雜咸，因為雜咸種類極其多樣化，讓你品盡酸甜咸辣。每天早上喝上一碗白粥配上雜咸，滿滿的幸福感。

有人曾問：早餐你最喜歡吃什麼？那就是啊嘛煮的白粥，配上一碟小菜，2塊鹹魚，足矣稱之世間美味。

除此之外，潮汕地區美食眾多，所以不單單只吃白粥配雜咸，選擇性也很多。

【腸粉】的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、雞蛋等，淋上醬汁。摯愛的早餐。

【益母草湯】潮汕話名 珍珠華菜 ，通常是將鮮嫩的益母草與豬肉或豬雜同煮，實在是美味啊！

【西洋菜豬血湯】早餐喝上一碗西洋菜豬血湯，新的一天就開始啦！豬血味咸，性平，補血，可抑制結石，解毒。西洋菜則具有清燥潤肺的功效。

【薏米豬雜粥】冬天吃上一碗糥糥的薏米粥，很是滿足。薏米有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

【豬雜果條湯】相信大家都比較常見，煮好後撒上蒜頭碎、胡椒粉，香味撲鼻。

除了傳統的白糜之外，清早喝上一碗靚湯，新的一天開始啦！

看著我都餓了，好想吃~

你的早餐比較喜歡吃什麼呢？

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