南方人的疑問:為什麼這麼好吃的廣東小吃沒能在中國普及呢
天下
01-12
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人們都說「一方水土養一方人」,這北方和南方的飲食由於地域的原因總是有些不一樣的。就拿早餐來對比一下就知道了,北方人的早餐大多都是饅頭,而南方人的早餐則是白粥。 不過,隨著現在美食的多樣化,很多來自不同地方的美食也都傳到了南方。
這個時候,南方人就有一個疑問了,為什麼在南方小有名氣的早餐小吃沒能在中國普及呢?這種小吃就是廣東很有特色的腸粉,大多數吃過腸粉的朋友都說這種腸粉的味道是不錯的。可能由於這種腸粉的味道有些偏淡,所以很多北方人都是吃不慣這種的。
所以越往北的地方越沒有人知道這種小吃,所以這種小吃在國內的普及一般也只有在廣東及廣東附近的地區。小妖的老家那邊也是有很多家這種小吃店的,這種腸粉一般下的食材有玉米,蝦仁,雞蛋,還有豬肉蔬菜等。
其實每個地方下的食材都是不一樣的,每個地方有每個地方的做法。但是做出來的味道都是不賴的,很多人潮汕的朋友都是喜歡吃這種小吃的,但是至於為什麼這種小吃沒能在國內普及,小妖能想到的原因之一就是口味偏淡的問題了。
不過,對於吃慣了清淡的南方人來說就是正合適的一種早餐的選擇了。不知道大家有沒有吃過這種小吃呢?大家能不能想出這小吃沒有在國內普及的原因呢?


※這種潮汕地道的美食,只有逢年過節才會做,很多人是來到潮汕之後才知道的
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