紅燒羊肉這樣做，沒有腥味，做法超級簡單的！

紅燒羊肉這樣做，沒有腥味，做法超級簡單的!

紅燒羊肉

羊肉(瘦的)一塊

切成小塊狀

冷水下過，飛水

骯髒東西出來了

飛水就好了，洗乾淨，瀝干水備用

準備：蒜，姜都多一些，

大料：辣椒干(喜歡辣的可以多些)小茴香，花椒，桂皮，橘子皮，五香

白蘿蔔最好一根

切大塊，滾刀

開始煮啦油不要多，小火，下蒜和姜還有花椒

盤子里除了小茴香其它的也倒下鍋

這個時候大火，炒出香味，別糊了

羊肉下鍋

炒炒炒

來些料酒，多來點

來些生抽，可以多一點，因為我們不放鹽

十三香來一些

五香粉也來些

白糖提味。多來些

翻一翻，炒一炒

加水

放電壓力鍋里，所以水不要多末過羊肉就可以了

白白的蘿蔔倒進去

蓋蓋燒開

燒開，嘗下味道，自己調鹹淡

電壓鍋里按煮肉鍵，不用管了，等吃放進之前的水這麼多

噹噹當，熟了，可以吃啦，湯汁也是這麼多，一點都沒有少

熱呼呼的

好像紅燒牛肉，一粒一粒，開始吃吧~~

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