6個判斷技巧,讓您和「劣質普洱生茶」說再見,值得收藏!
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01-12
我剛接觸普洱生茶的時候,當時不太了解生茶的特徵,總覺的像綠茶的高香還是好茶,隨著對普洱茶的了解,原來沖泡時候,茶葉散發的香氣越高,反而不是很好的普洱茶茶哦,還有可能是高溫烘焙的綠茶型的普洱茶,此茶已經不具備普洱茶越陳越香的特性,像綠茶一樣,越陳越難喝的。
茶好與不好,靠看是不行的,那就喝一喝感受一下唄!
茶湯油亮 有粘稠度
關於不錯的普洱生茶,有一下幾個特性,歸納如下
1,好的倉儲是必備條件。(當然針對中期茶及老茶了)
2,香氣入水,而不是香氣高揚哦,暗香流動於茶湯中,只有喝下去,才能感受到滿口的蜜蘭花。想嗅到茶香,要緊緊靠近茶湯,才能聞到香氣的。
香氣入水 不高揚
3,不苦不澀不為茶嘛,苦化的快與慢,是判斷一餅茶好與不好重要標準,品質較好的茶,苦化的快,深喉及兩頰回甘明顯且持久,猶如山間溪流,源源不斷。
茶底不錯
4,口感飽滿,茶湯香氣持久,喝的身心很放鬆。重要一點是不會讓您有「醉茶」的感受。關於「醉茶」可能茶友們都有過共同的經歷吧。
瓷器與普洱更配
5,1-7道回甘持續增強,茶湯有厚度,不寡薄,稠度高,茶氣足,口腔留存度高。
6,8-15道可能享受尾水的甜了,如果是大樹,古樹料,可能耐沖泡度更高,沖泡20道是沒有問題的。
200年以上的易武料 耐泡度高
7,關於普洱茶鑒別一餅茶品質的分享,暫時先到這裡吧,也歡迎茶友們留言,和我們交流有關茶的知識,感謝你們的留言,謝謝你們!!!


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