冬季適合喝什麼湯？糖友可以喝骨頭湯嗎？

冬季糖友飲食要遵循什麼規則？

（1）控制脂肪。採用低脂膳食，以減少併發症。為預防動脈硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃動物油，如豬油、牛油、羊油等。

（2）主食攝入限量。穀類是多糖，吸收較慢，尤其是雜糧，可適當多吃些。

（3）適量增加蛋白質

飲食中應補充適量奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等含蛋白質豐富的食物、增食物纖維。膳食纖維富含於蕎麥、燕麥片、玉米、魔芋、木耳等食物中，可適當添加。

很多糖友都問：冬季糖友可以喝骨頭湯嗎？

骨頭湯是由動物骨頭和動物肉做成的湯，其脂肪、蛋白質含量高，不利於糖尿病友血糖的控制。所以穩糖君不建議糖友喝骨頭湯。

那麼糖友適合喝什麼湯？給您推薦三款

（1）鯽魚湯

準備材料：鯽魚1條，黃豆芽30克，通草3克。

鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草，煮熟即可。功能利水消腫。

鯽魚味甘性平，益胃和中，補養諸虛；豆芽、通草健脾利水消腫。適用於糖尿病並發腎病、腎功能不全而肢體浮腫，小便不利，倦怠懶言，神疲乏力，體虛納差者。

（2）豆麥湯

準備材料：黑豆30克，浮小麥30克，蓮子12克煮熟以湯代茶。

功能補益心腎，固攝斂汗。用於糖尿病心腎兩虛，肌表不固症見心煩失眠，健忘多夢，腰膝酸軟，自汗盜汗，神疲乏力者。

（3）雙耳湯

準備材料：黑白木耳各15克浸泡煮湯，加鹽少許飲湯。

適用於老年糖尿病並發高血壓，視網膜病變，眼底出血之肝腎不足，陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等症。

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