鹿尾養生保健功效

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鹿尾

鹿尾是鹿科動物的尾部，彙集鹿的陰血精華，有稱「陽氣聚於角，陰血聚於尾」。由梅花鹿的尾部椎骨處切割取出，除去筋部、殘肉及毛茸，用線縫合，然後掛起自然風乾。鹿尾功效顯著，不寒不燥、質量特佳，而產量日漸稀少，是家喻戶曉的強身健體的滋補珍品。鹿尾味甘、降壓，紅燒鹿尾不但有很高的營養價值，而且有很高的藥用價值。鹿尾含豐富蛋白質、膠質乳磷酸鈣、維生素C、D、E、B12、鎂及鋅等礦物質。壯腰益腎，大補虛損，增強體力，消除疲勞，能促進血液循環，對治療風濕病有顯著的療效。是良好的全身性保健品。

鹿尾的成分

鹿尾富含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、脯氨酸等氨基酸，還含有鈉、鉀、鈣、鋅、鎂等20餘種無機元素，及睾丸酮、雌二醇激素等人體必需的生物活性成份及微量無素。通過現代化學分析還發現，鹿尾還含有礦物質、脂質類、酶類等一些人體正常代謝所需物質。