美國人在街頭這樣霸氣的烤牛肉,看的我口水直流
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01-12
美國人是比較喜歡吃肉的,所以這麼多的肥胖症患者。看看他們在街頭做的烤肉就知道他們有多喜歡吃肉了。在美國的街頭,看到一個大叔在擺攤,直接當街烤牛肉,他們烤的這個應該是牛肉卷,可能是我們做火鍋的刷牛肉的材料,直接整箱的搬過來,放在鐵板上烤
一次烤這麼多的牛肉,香氣四溢啊。拿著美國大叔一塊又一塊的拿牛肉往上面放,感覺就像不要錢似的,看著這樣的烤法,看著紅潤的牛肉還是挺有食慾的,這樣烤牛肉效率很高啊。一次烤半箱,怪不得地上全是空箱子,這一天估計要賣幾十箱 啊
一面烤好翻一面,牛肉已經有點散了,這印證了我開始的猜測,這是一層一層的牛肉,但是跟我們的牛肉卷還是有點區別的,沒有我們的這麼薄,它這個就是直接削下來一層牛肉,大概在2厘米厚左右,應該很容易就熟了,在鐵板上烤一會就開始變顏色了
全部烤好就成了這樣,直接變成一堆了,大叔在上面加入調料等調一下味道,這些牛肉就算烤好了,才幾分鐘這半箱的牛肉皮就搞定了,這樣的效率太高了,這屬於粗放式的烤牛肉,沒有日本料理這麼精細,這也提現了美國人的性格
烤好的牛肉直接夾在麵包里,放入一些配菜搭配一下,就可以吃了,一個麵包里加的都是肉,素菜都沒有多少,這樣一個牛肉漢堡可以吃的飽飽的了。看著美國人做牛肉,口水馬上就下來了,這味道應該不錯吧。有人吃過這樣的牛肉漢堡嗎?


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