月光下的美人-月光白

月光白是白茶的一種，產地在雲南省，相傳此款茶，奇香無比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上。湯色先黃後紅再黃，清涼透澈。一經沖泡，香氣四溢，入口後，回甘無窮。具有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，是值得品嘗和收藏的上佳茶品。

月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶。此茶主產區為雲南省普洱地區。這款茶最獨特的地方在於它的加工工藝，白茶的加工一般來講有採摘，萎凋，乾燥三個步驟，其中最重要的就是「萎凋」的工序，而月光白，之所以叫月光白，就是因為其最初的工藝是在月光下萎凋。據說這種萎凋方式會使茶葉有特殊的香氣滋味。也有另外一種說法是：此茶采特殊製作工藝，製成的茶，葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮，故得名「月光白」。

此茶口感：醇厚飽滿，香醇溫潤。飲後齒頰留香，回甘無窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。香氣：馥郁纏綿、脫俗飄逸。開湯初時飄飄渺渺隨氣而來的似是蜜香，繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香。隨著沖泡次數的增多，香氣似乎會有微妙的變化。

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