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你沒有看錯,肝也需要食物「賄賂」!現在知道還不晚

常說:養肝就是養命。但在現在的生活中,隨著習慣的變化,人們抽煙酗酒、熬夜、飲食肥膩等行為都會導致肝臟的受損。有些人說,肝臟是不會疼的。事實上,一旦肝臟的功能開始減退,發生疼痛就晚了。

我們每天吃進大量食物,食物中的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素,必須先到肝臟進行化學處理,變成人體需要的養分,再供生命活動所需。如果沒有肝臟的辛勞,人體內的幾百個大大小小的器官就會「餓死」。所以肝也需要食物「賄賂」!

雞蛋之所以具有養肝的功效,是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質,這些物質可以幫助修復細胞,同時還能促進細胞再生,修復肝臟組織。

菠菜含有豐裕的胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦產物等營養物質元素,擁有滋陰潤燥,舒肝、補肝養血等作用。尤其適合肝氣不舒並發胃病的人。

五味子及其種仁提取物對CCl4所致動物肝臟受損導致谷-丙轉氨酶上升可明顯下降;五味子中的多種成分能明顯提高肝臟的解毒能力,並可以減輕化學物質對肝臟的損傷。

蓮子能清心火,祛除雀斑,還有降低肝火的功效。不僅可以清心火、祛除雀斑,還能有效補脾益胃、養氣安神、降低肝火的功效。是較好的滋補食物,對於肝臟也有很好的益處。

苦蕎具有養肝護肝的作用,是因為苦蕎中含有一種豐富的生物類黃酮化合物,生物類黃酮可以解除醇中毒、保肝護肝,對急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷有一定療效。此方適合熬夜多慮,長期喝酒人群使用!

檸檬可以對肝起到殺菌效果,除了抗菌及提升免疫力,大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,還可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。所以一旦肝臟染病,功能下降,維生素的代謝功能當然也會下降。所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。

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