勝過「冬蟲夏草」的三大美食，很多人還不知道，為健康收藏吧！

很多人都知道冬蟲夏草，是一種非常珍貴的中藥材，可以補身，但是有這3大美食，做好了更補身，勝過冬蟲夏草，很多人還不知道，為健康收藏吧。

涼拌木耳，營養全吸收

主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口，營養豐富，黑木耳的營養價值黑木耳營養極為豐富，為古代帝王獨享之佳品，有「素中之葷」的美譽。

豆腐木耳湯，抗癌清肺

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。常喝還能降壓降脂清血管，做法：1、將木耳泡發後洗凈。2、木耳和豆腐一起放入鍋中。（可以根據自己的口味加點胡蘿蔔等蔬菜）3、煮十分鐘即可食用。

山藥米粥

用砂鍋將山藥、枸杞、粳米加水後一同放小火上熬煮,熟後即用,若將粳米換成補血的紫米(俗稱「血糯米」),那就更好。

山藥的營養是不容忽視的，不僅是食物還是一種中藥材。

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