小酌也致癌，研究發現酒精代謝物誘使幹細胞突變

四處打探，搜羅資訊，發現和健康相關的最新信息，或試譯或綜述或解讀，爭取以最快速度傳遞給您。今天的《健康快報》要火速呈上一份有關喝酒的最新研究報告，唉，不想傷身就要傷心啊，李白的《將進酒》真要成千古絕唱了。請酒友們坐穩，按住憤怒與悲傷，先平靜地了解信息吧。

2018年1月3日，著名的《自然》雜誌在線發表了來自英國劍橋大學的論文，研究人員提出，內源性和酒精衍生代謝物乙醛，會導致DNA雙鏈斷裂，這種DNA損傷的積累，促進細胞自身的降解，所引起的修復錯誤將引發惡性腫瘤。

飲酒傷身，我們曾經對此的理解主要停留在酗酒層面，將過度飲酒和其造成的死亡率上升及癌症的發生風險聯繫在一起。過往的研究也曾聚焦在乙醛，通常是使用極高濃度的乙醛，在體外的培養細胞實驗，此次的研究，則是利用基因工程小鼠進行，特別對能分化為各種組織的幹細胞的DNA損傷進行了研究。

乙醛在人體內的代謝，是在乙醛脫氫酶ALDH2的作用下分解成乙酸，如果有突變，喝酒後乙醇無法降解，人就會臉紅心跳。這樣的人喝酒，食道癌等的風險就會增加。在總人口中約有8%的人是ALDH2基因突變者，主要為東亞人。

人體內還有一道屏障是DNA修復系統，能夠修復或逆轉多種類型的DNA損傷，但修復能力是有限的。此外，若是有突變，細胞就不能進行有效的修復。如果ALDH2及修復這兩道屏障都失效，乙醛就會通過割開DNA雙鏈，造成永久性損傷，這將會導致癌症。

在研究中，對失去兩道屏障的基因改造小鼠，進行持續10天的腹腔稀釋酒精注射，小鼠完全失去了造血能力，通過對鼠的幹細胞基因組測序發現，細胞內的DNA不穩定性出現了猛烈增長。

研究採用造血幹細胞為觀察對象，是因為這類細胞更容易增殖，方便進行DNA測序，研究人員認為，在造血幹細胞中觀察到的酒精影響，也適用於機體的其他細胞。接下來，科學家們將會進一步實驗，以期解釋為什麼酒精只與其些特定的癌症相關，而與另外一些癌症無關。

造血系統有非常嚴格的質量控制系統，能夠很好地清除受損的細胞。科學家認為他們的研究可以解釋酗酒者更容易出現嚴重貧知的原因，同時認為，人體其他組織對乙醛的防禦機制，可能比造血系統更弱。

參與同行評議的癌症專家認為，這項研究可以幫助了解酒精與癌症的風險，以及酒精與幹細胞之間聯繫的分子基礎，揭示了酒精對細胞所造成的損傷。看來喝酒的代價不僅僅宿醉難醒那麼簡單了。

看完研究報告，時常小酌的筆者也陷入了迷茫，真想找張李白先生的畫像好好拜一下，這不是不能盡歡，這是沾酒都要防DNA斷鏈的節奏喔。以後喝還是不喝，看來真要成問題了。

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