我們餐桌上的食療

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食 療

每個人的一生中都要吃掉很多食物，統計表明，一個健康人在60年間新陳代謝的物質相當於成年人自身標準體重的1000倍，從生命的孕育到死亡，壽命的長短，能否健康快樂的生活，與飲食有著密不可分的關係。

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今天小編根據所學中醫養生知識為女性痛經講解兩種類型和調養方法：

一，氣滯血瘀型：

氣為血帥，臟腑、經絡之氣阻滯不暢導致血瘀、經停等等。

癥狀：心煩易怒、胸悶不暢、乳房脹痛等。

中藥食物大法：益母草粥

組成：益母草120克 粳米50克 紅糖適量。

用法：將益母草去根洗凈，切碎，煎取濃汁。去藥渣半碗，加粳米；紅糖再加水大半碗煮為稀粥。每日兩次，溫熱服用。

二，寒濕凝滯型

氣有溫煦作用，溫煦血、津液等正常運行。寒濕導致血滯不下，月經量少。癥狀：怕冷、腹脹、便溏。

中藥食物大法：艾葉粥

組成：益母草120克 粳米50克 紅糖適量。

用法：將艾葉煎濃汁，去渣；入紅糖、水同煮為稠粥，月經過後三天服用，陰虛血熱者不宜服用。

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中醫認為，虛弱體質分為幾種類型，氣虛體質就是其中一種。氣分為元氣、宗氣、營氣、衛氣。氣的虛損，會導致其推動、溫煦、固攝、中介、營養功能的減退。

氣虛宜食：菜花、扁豆、胡蘿蔔、豆腐、馬鈴薯、牛肉、雞肉、雞蛋等

《千金方》中的補氣食材：粳米、鱔魚、大棗、櫻桃、葡萄、山藥、人蔘、黃芪。

中醫食物大法：歸參乳鴿湯

組成：鴿子一隻，當歸15克，紅參10克，生薑3片，大棗4枚

用法：乳鴿剖凈，去內臟及腳爪，用開水拖過。紅參、當歸略洗，分別切片；大棗去核，生薑去皮分別用清水洗凈，備用。置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。

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