瑪芬蛋糕孕婦最適合吃的蛋糕！

滿口栗香

香甜軟糯

用料

雞蛋2個

低筋麵粉100g

奶粉5g

糖45g

鹽1.5g

泡打粉2g

玉米油90g

熟栗子適量

栗子瑪芬蛋糕的做法

將雞蛋打與打蛋盆中，加入糖、鹽用打蛋器打散混合均勻

加入玉米油混合

加入過篩的麵粉、泡打粉、奶粉的混合

用打蛋器攪勻

加入碾碎的栗子顆粒攪拌均勻

烤箱預熱175度，將紙杯放入模具中！紙杯底部各放一顆熟栗子

將蛋糕糊倒入紙杯中5分滿即可！放入烤箱中175度烤30分鐘

小貼士

裡面的栗子放多少按個人喜好放，也可以放入其它的果乾

麵糊不可攪拌過度，以免起筋

判斷蛋糕是否熟了用牙籤插入蛋糕中看看有木有濕麵糊

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