營養素食最全補腎方法

最新 01-12

補腎

世界上唯一有能力讓時間扭轉、青春永在的最強有力的器官——就是腎臟。你可能會覺得補腎僅僅是男人需要做的事情，但是女人以及30歲以上的人也是補腎重點人群，而且所體現的特點不一樣。

男人腎氣不足

精力不足、畏寒怕冷、失眠多夢、白髮增多、容易滿足現狀。

女人腎氣不足

眼睛浮腫、黑眼圈嚴重、脫髮掉發、情緒經常起伏不定、冬天手腳冰涼。

中老年人腎氣不足

腰膝疼痛、腿腳軟弱無力。

最傷腎的習慣，你有嗎？

大魚大肉，蛋白超標

長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處於「超負荷」狀態。

飲食偏咸，水份排不出

鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，腎臟的負擔自然加重。再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔。

過度勞累，傷身傷神

長時間用腦、緊張、情緒欠佳或抑鬱均會令人感到疲乏，形成「過勞」現象，導致腎陰不足、腎陰虛而誘發疾病。

食補

許多食物都是補腎「高手」，而且還是純天然的，養腎補腎效果更高。

第一補

山藥

山藥不僅有「神仙之食」的美譽，還有「食物葯」的功效。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能夠補肺健脾，益腎填精。

最佳吃法：

蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃往往營養損失是最小的。

最好搭配：

枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。

第一米

黑米

黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的最佳食材。

最佳吃法：

熬粥或磨成粉沖泡著喝，更易吸收。

最好搭配：

紅棗。黑米可以和紅棗搭配來熬粥，能益氣補血滋補肝腎。

第一豆

黑豆

自古黑豆就被譽為「腎之谷」，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它不僅味甘性平，還具有補腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效。

最佳吃法：

黑豆吃法很多，磨面可蒸成饅頭，煮熟可作涼拌菜，炒熟可作零食小吃；最好的方法就是磨豆漿可作飲品喝。

最好搭配：

烏雞。黑豆烏雞湯不僅能補血養顏，還能滋補肝腎、烏髮安神。

第一果

枸杞

枸杞是上乘的補腎食物，含有人體必需的各種營養成分。尤其是對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱有很好的效果。

最佳吃法：

冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。一般來講，一天吃一把就夠了。

最好搭配：

山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到補腎美容的目的。

第一水果

山楂

冬季是山楂的上市季節，具有開胃、消食、健脾益腎，補虛固精的功效，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，能夠增加消化酶分泌。

最佳吃法：

山楂生吃，有消除體內脂肪、泵減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。

最好搭配：

熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

第一零食

栗子

栗子有「千果之王」的美稱，栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋，老少咸宜。

最佳吃法：

脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

最好搭配：

栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。

幾種最佳補腎的食材

雖說大家嚮往皮膚越白越好，但中醫專家卻推薦，吃的食物越黑越健康。對於黑色食物的好處，很多人可能並不清楚。黑米：具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

1. 黑蕎麥

黑蕎麥：可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延後，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。

2. 黑棗

黑棗：含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。

3. 黑芝麻

黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

4. 黑木耳

黑木耳：其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。

此外，還有李子、烏梅、紫菜、板栗、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人，可以將黑木耳和香菇配合在一起炒，都是補腎的好方法。

補腎食療法：炒核桃仁

核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

拔絲蓮子

水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麵粉、干澱粉各適量。

將發好的蓮子洗凈，蘸上干澱粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。清心火，溝通心腎，有壯陽，防腎虛的作用。

兩大養腎穴位

1、湧泉穴——補腎固元的長壽穴

湧泉穴是人體足少陰腎經上一個非常重要的穴位。它位於腳底中線前三分之一交點處，即當腳屈趾時，腳底前凹陷處。《黃帝內經》上說：腎出於湧泉，湧泉者足心也。意思是說：腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。所以，湧泉穴在養生保健方面具有重要的作用。

對於按摩湧泉穴的好處，有歌訣云：三里湧泉穴，長壽妙中訣。睡前按百次，健脾益精血。能益氣精神，訶護三寶物；識得其中趣，壽星隨手摘。可見，經常按摩湧泉穴，可以使人腎精充足、耳聰目明、精神充沛、性功能強盛、腰膝壯實不軟、行走有力。

2、太溪穴——匯聚腎經元氣的長江

腎是人的先天之本，人體的元陰和元陽都來源於它，所以腎是人體元氣之源。太溪穴是腎經的原穴，是匯聚腎經元氣的長江，所以古人稱太溪穴為回陽九穴之一，認為它具有極高的回陽救逆之功。古代很多醫家面對垂危的病人，多用這個穴補腎氣、斷生死，如果在這個穴位上能摸到跳動的動脈，說明病人腎氣未竭，還可救治；如果沒有跳動，就說明病人陰氣纏身，比較危險了。

刺激太溪穴具有明顯提高腎功能的作用，所以可以經常按揉太溪穴，每次每個穴位5分鐘左右便可，不必拘泥於方法。當然在腎經的流注時間，即下午17～19點時按摩的效果更好，按揉時可用對側手的拇指按揉，也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉；按揉的力度，除了要有酸脹的感覺之外，還要有麻麻的感覺。

養身健體

1、搓腰眼