小米粥多放點這2種小物品，一生不得癌，就連三高也降低了！

小米絕對的是養胃之王，尤其是胃不好的人一定要常喝小米粥，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。但是為了提高小米粥的營養價值，可以在煮小米的時候多添加2物，常吃可以一生不得癌，就連三高也降了，那就是黃豆和紅薯。

小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠。

紅薯中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力的增強。

黃豆的營養價值也是非常高的，大豆含有大豆異黃酮，常吃可以調節內分泌，還可以降低血壓，抗癌的作用，是一種非常不錯的理想食物。

做法超簡單，水溫之後放黃豆和紅薯就可以，小火熬20分鐘左右就可以了，黃豆最好提前用水泡一下，會更容易成熟。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！