醫生天天都吃的菜，被譽為「抗癌之王」常吃殺死體內癌細胞

醫生天天都吃的菜，被譽為「抗癌之王」常吃殺死體內癌細胞

生活中人人懼怕癌症，其實癌症並不是那麼可怕，如果飲食合理可以起到抵抗癌症的作用。在生活中並不缺乏天然的抗癌防癌物質，下面給大家介紹幾種可以預防癌症的食物。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。另外，所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

花菜

花菜中含有較多的纖維素、維生素C、胡蘿蔔素、微量元素，它們均有防癌作用。此外，花菜中含有一種酶類物質——蘿蔔子素，能使致癌物失活，可減少胃腸及呼吸道癌的發生。此外，吃花菜必須依靠咀嚼才能使它的抗癌作用發揮出來。

蘆筍

蘆筍有「十大名菜之一」的美稱，蘆筍因富含大量的硒元素，可以激活人體免疫功能，提高對癌細胞的免疫力，同時還能夠抑制癌細胞的分裂與生長。被科學家稱為最營養的蔬菜。

葡萄

葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。而且，所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

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