自己製作紅豆沙餡非常簡單，關鍵是很好吃

紅豆沙的主要材料是紅豆，屬甜品小食，紅豆沙是主要的餡料之一，很多美味的食品都會用到，例如月餅、元宵、粽子、包子等，豆沙的製作工藝簡單，可以選擇市場上出售的豆沙製品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄乾等調出不同風味的豆沙餡料。

每次在超市買的豆沙餡，我家竹子都說太甜，不好吃，這兩天又有空了，就自製了些紅豆沙，確實吃起來紅豆的味道很濃，也不太甜，就不是外邊買來能比的，很好吃。。。。。。

材料：紅豆、白糖

做法：

1、紅豆洗凈。

2、放入鍋里煮2小時。

3、煮的豆子開花，加入白糖，,水快乾，關火。

4、把煮好的紅豆用勺子壓爛，就好了。

峰兒話語：

1、提前泡紅豆，煮起來用的時間短。

2、豆沙不要用料理機打的太細，個人感覺還是粗點的豆沙更好吃。

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