讓人又愛又恨的中國城：華人移民美國就過這樣的生活？
中國城在美國一直是迷之存在，它是一個城中城，一腳踏進中國城就好像來到了另外一個世界，這裡是極其明艷的格調風格，別具一格的老舊中式建築，參差在街面上的顯眼的廣告牌上中文比英文要多，中國城街道兩側及周邊城市成了中國移民聚居區，街上走的幾乎全是華人，身在其中的你會有那麼一刻覺得不在美國，而是在中國。
最早聚集在中國城的華人，有一些能很好融入美國的，收入高的大多搬離了中國城，住在中國城的大多是語言能力弱、很難融入不了美國的老移民，其中多為非法移民。
他們就像是美國社會的隱形人，只活在中國人的小圈子裡，不可能走到外面的世界，甚至有的人衣食住行都只在中國城裡解決。
所以中國城在美國是一個特別的存在。很多人對於中國城的感情「又愛又恨」，Tripadvisor上是有一個閱讀量很高的帖子是這樣評價中國城的：
髒亂、噁心、非法，也是紐約城最好的一部分
中國城真的這麼糟糕嗎？
環境髒亂差
雖然並非所有中國城都髒亂差，但舊金山的老中國城和紐約中國城的環境實在不敢恭維。
這兩個中國城的警察少的可憐或乾脆就沒有，環衛等工作人員也能省就省。
街道窄，一到路邊全都停有車輛，人超多擠擠攘攘，馬路上污水橫流。
商鋪店面沒有裝修風格可言，像是回到上個世紀，也少有商家會把店面升級一下。
海鮮水產攤位前常常髒水滿地，超市後面的儲藏室更是髒的不能下腳，偶爾去上廁所會被噁心到要窒息...
非法生意繁多
美國的中國城的很多商鋪都處於灰色地帶，打著美國法律的擦邊球，窩在中國城把生意做的風生水起，比如：代辦證件、代辦綠卡身份等非法律所、按摩院、賭博城、麻將俱樂部、售賣假冒產品店鋪、無照診所等。
非法移民業務公司
幾年前在美國唐人街頗有名氣的鄭翠萍去世了，她就是紐約唐人街著名蛇頭，人稱萍姐，她生前經營者一家龐大的移民走私集團，專門從事中國東南亞至美國的非法移民業務，運送過數以千計的非法移民登陸美國。有需求就有市場，多年來中國城從來不缺幫華人進入美國或者解決身份的公司。
無證小診所
一對華人父子在中國的學過針灸和傳統中醫，但並沒有紐約州的行醫執照，他們開了個小診所專門給貧窮的移民提供廉價的醫療服務。附近的貧民表示：來這裡看病是他們唯一的選擇！
非法賭博場所
紐約中國城一個曾經被稱為「聯誼會」的場所，被執法部分突擊檢查，執法官員表示大樓有一半都是非法賭博，在這個圈子裡賭博被認為是普通的娛樂行為，而且中國城的移民一般都認為聚集到聯誼會試試手氣沒什麼不妥。
性工作者
相較於紐約唐人街的其他族裔的性工作者，這些華人「站街女」的顯得相當廉價，僅僅從25美元起步，跟在美國約喝一杯雞尾酒的價格差不多。
幾乎全是現金交易（Cash Pay）
中國城的很多小店只接受現金支付（cash only），一方面刷卡店家需要給錢信用卡公司，很多時候幾刀的東西，掙得利潤還不夠給手續費。另一方面，收現金也是為了避稅，報稅時可以省下一大筆。
消費用現金
想在中國城吃吃喝喝買買，一定要帶足現金，習慣身上沒帶現金的小夥伴如果去了只有一臉蒙圈.
如果吃完飯才發現一定要付現金就尷尬了，或找旁人借錢，或是去旁邊的ATM取款去花幾刀手續費取點現金付款。
工資現金支付
除了普通消費交易用現金外，中國城所有工人的工資都是現金支付，這樣僱傭雙方都不用報稅，這個圈子裡的各行各業也逐漸形成了較為固定薪資水平！
餐廳打雜：1500刀 這個工種是餐館裡最辛苦的
廚房油鍋：2000刀
炒鍋：3000刀 相當於主廚，不忙的時候不幹活，除了老闆外之外，主廚就是老大。
裝修工：生手80刀/天、熟手120-150刀/天
按摩師：根據地域和店面生意情況，每個月收入2500-4000刀
中國城就沒點可愛的地方嗎？
雖然恨意滿點，但不可否認，華人在中國城才有「家的感覺」！
遍地美食
雖然美國很多大城市的中餐廳不少，但要說正宗的中餐還是唐人街最全，唐人街的中餐館可謂是滿地開花，完全能滿足華人的中國胃。
在這裡能吃到跟國內媲美的各地小吃，川菜、湘菜、東北燉菜、西北面點應有盡有，而且味道都很地道！
甚至還能吃到煎餅果子、鴨血粉絲...成了很多華人在美生活的寄託!
價格便宜
中國城的商品種類繁多，而且價格便宜，不管對比美國超市、韓國超市、日本超市，中國城的超市價格優勢都很明顯，尤其是蔬菜和水果，有些價格是美國超市的一半！
很多人認為價格優勢的原因是品質差，其實不然。
經濟植物學家Valerie Imbruce致力於研究中國城農產品供應鏈，他發現這裡的蔬果有特殊的「供應渠道」——小型農場和批發商網路。
有些批發商就在唐人街，有些可以每天送貨幾次，能節省零售商存儲的空間和冷藏的成本。
除了中國城內的供貨商，還有一些專供亞洲人吃的菜品是從佛羅里達州和宏都拉斯專種亞洲蔬果的「農場」里進貨來的。
能買到地道國貨
能買到在國內超市或菜市場才能見到的各種調料、乾貨、水產、半成品、熟食、香火、手工藝品、瓷器。
這就是美國的「中國城唐人街」，是華人在美國的生活縮影。
和你想像中的一樣嗎？
本文信息來自舊金山華人資訊，海悅家編輯整理。
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