這種青菜城裡論克賣,農民菜園裡想吃多少挖多少,就是難得洗
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01-13
在農村,自古以來,農民都養成了一種自給自足的生活方式,無論是養年豬,還是種青菜,都充分體現了這一點。
冬季,農民的菜園裡最多的就大蒜,香蔥,白菜和蘿蔔,但是還有一種青菜,城裡論克來賣,可農民朋友卻想吃多少就挖多少,而且還全生態。
小編從小農村長大,也深刻了解農民種植菜園子的習慣,那就是絕不使用化肥。都是豬糞,每家每戶都養成了一個習慣,在清理豬舍的時候,首先就是把豬糞往菜園子里挑。
所以香菜都長得特別的旺盛,想吃了拿著鏟子去鏟一些回來就好了。可就是有一個麻煩,菜葉子上面或多或少都會粘上一些豬糞,不好清洗。
記得小時候,小編是不吃菜園子的蘿蔔的,並不是不喜歡蘿蔔的味道,而是覺得蘿蔔上面會粘有豬糞,怕吃得。香菜就更不例外了,而且那時候還覺得香菜是臭的。
但是現在想明白了,這才是城裡朋友追求的原生態,而且香菜的味道越聞越香。在菜園子里搞一些回來,在門前的小河裡清洗一下,也還是蠻幹凈的了。
香菜無論是作為配菜,還是下火鍋,可以說都是小編的最愛。就是用豬糞餵養大的香菜,你們敢吃嗎?
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