店報:美國快餐界爆發價格戰;傳網易丁磊不僅養豬還要養雞
本期《店報》精彩內容:
1、元旦期間,美國快餐界爆發價格戰,其中包括麥當勞、賽百味等名企;
2、據傳網易丁磊繼養豬大獲成功之後,近日又辦起了養雞場;
3、知情人士成,商場餐飲已過紅利期,僅兩成可盈利;
4、上海一餐廳出促銷奇招,根據體重打折,越胖越便宜;
5、餐飲供應鏈企業WOTU獲融資。
詳細內容:
美國快餐界爆發激烈價格戰
在吸引客流方面,低價策略總是有效的。元旦剛過去8天,美國市場上就已經有至少6家快餐連鎖品牌宣布推出超低價菜單。一場價格戰在所難免。最有影響力的當屬麥當勞。1月4日它正式推出新版超值套餐,售價分別為1美元、2美元和3美元。新套餐的推出,讓麥當勞整體菜單的均價降低了15%。
此外,三明治連鎖餐廳賽百味也推出了低價菜單,在1月1日重啟12英寸三明治只售4.99美元的活動。上周三,美國第三大漢堡快餐連鎖品牌wendy』s表示會將「四美元買四樣」的菜單擴大到8道主食;賣改良墨西哥漢堡的快餐連鎖Jack in the Box的新廣告,把宣傳重點放在1至5美元的超值菜單上;墨西哥快餐連鎖Del Taco,推出了更多1美元以下的產品。(來源:界面)
傳網易丁磊不僅養豬,還要養雞
據報道,繼養豬大獲成功之後,網易創始人丁磊又開始辦起了養雞場,想讓線上玩家在玩「吃雞」遊戲的同時,也能享用到現實版美味雞。
1月7日,網易丁磊與美團點評王興宣布成立長汀河田飛雞農業科技發展有限公司。後者將助力推動中國河田雞養殖品牌化、產業化;在優化養殖的基礎上擴大河田雞銷售、幫助農戶增收,讓更多的中國人吃上健康美味的河田雞。(來源:聯商網)
商場餐飲已過紅利期:僅兩成可盈利
從兩年前開始,商場就不是餐企的福地了。如今,80%的商場餐企都在賠錢,你還想扎進商場嗎?商場的租金逐年在漲,但菜品價格卻不能漲,壓力集中在餐企,再好的盈利能力也會受到束縛。」知情人士表示。(來源:新金融觀察)
上海一餐廳根據體重打折,越胖越便宜
近日,上海打浦橋附近的一家餐廳促銷出奇招,按照就餐者的體重打折,越重摺扣越高。女生100-120斤、男生100-150斤,打8.8折;最胖的195斤以上的可以打到5.8折。(來源:中新網)
餐飲供應鏈企業WOTU獲融資
1月8日消息,據外媒報道稱,專註於食品和飲料垂直領域的B2B電子商務平台We Organise The Unorganised(WOTU)宣布獲得了pre-A輪融資,具體金額並未對外披露,投資方包括Claris Capital和Mumbai Angels Network。據了解,本輪融資將用於擴大新城市業務。(來源:億邦動力網)
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