美味又能提高免疫力的香菇雞肉粥，坐月子吃最好

香菇含有多糖

多糖雖不直接殺傷病毒

但能通過增強免疫力

來提高機體對病毒的抗擊力

女人生理期、以及懷孕後

身體的免疫力會比正常人群低很多

因此孕期首要的工作就是要預防感冒

今天帶來的就是美味又提高免疫力的

香菇雞肉粥

大米100g、雞胸肉50g、鮮香菇2朵

生菜葉3片、姜1小塊、植物油5ml、鹽

大米淘洗乾淨後清水浸泡30分鐘

鮮香菇洗凈切薄片，姜切片

生菜洗凈後用手撕成小片

雞脯肉洗凈，剁成碎末

用少許鹽、澱粉和少許油拌勻後腌一下

鍋中放入足量清水燒開

放入浸泡後的大米，再加入1小勺油

大火煮開後轉小火繼續煮30分鐘至米粥軟爛

加入雞肉迅速攪散

加入香菇片煮2分鐘後關火

最後放入生菜，加鹽調味即可

煮粥時加入少許油

能使煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮

如果有雞湯，骨頭湯

用來代替清水煮粥

會讓粥更香滑、醇厚

今天辣媽帶來的香菇雞肉粥

不知道你是否喜歡

喜歡的話，就在留言里告訴我

想吃什麼，告訴我

一房兩人，三餐四季

幸福不過如此簡單

晚安

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