芝香羅勒藍莓思慕雪
芝香羅勒藍莓
思慕雪
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眼看新年就要到了,希望愛吃愛學習的你們都廚藝見長~畢竟和自己在乎的人一起分享美食,真的可以讓人充滿喜悅,自在放鬆。特別是看到他們享受的表情或聽到他們喜愛的讚許時。
最近因為手傷未愈,行動不便。除了腦力勞動,真的只剩「吃」這項運動我能夠完美演繹了。提這事兒呢,一來是試圖博取善良之人的同情,二來是生怕有人不知道我受傷了,三來、十來呢還是一樣,哈哈哈啊。(禮貌的微笑)
下面我們真的要進入正題了。那麼這第一篇,就讓我們從簡便快捷的開始吧。不知道有多少人和我一樣喜歡藍莓,那些可愛的「藍精靈」~身邊不少人嫌它沒味道(肯定平時特重口),難道只有我覺得藍莓清香無敵切開後明明是青色果肉卻可以流出紫色的汁真的很神奇嗎?(顏色大概就是果皮的吧....)
相信不少人已經在各類輕食店品嘗過這道清爽美味了。但截至今日,我只吃過碗裝的,其實人家有各式各樣的:
今天就把這款思暮雪推薦給你們。
這個食譜很靈活(我就喜歡可以隨意發揮的 [邪惡臉]),包容性很好,你可以根據手邊現有的原料或自己的喜好進行調整。
那我們開始吧~
準備時間:2分鐘製作時間:2分鐘份量:1人份
食材:
1又1/2杯無糖杏仁奶
1根冷凍香蕉
1杯藍莓
1/2湯匙芝麻醬
一小撮新鮮羅勒葉
(如果你的藍莓不甜,可以選擇加1-2茶匙楓糖漿或其他糖漿以改善口感)
步驟:
將所有食材混合攪拌均勻至綿密順滑,調整甜度,就可以享用了。
小貼士:
Ⅰ 把芝麻醬替換成腰果醬或其他任何不含堅果的醬泥以製作出更加清淡的口感
Ⅱ 加入一點檸檬汁或少許肉桂或香草籽會使味道更加飽滿
Ⅲ 將杏仁奶換成椰漿也是個不錯的選擇
Ⅳ 以上食材均可在強大的網購平台獲得
Ⅴ 芝麻醬最好選擇淺色的,這關係到產品成色,想像一下假如你用了黑芝麻醬....[壞笑臉]
Ⅵ 普通的攪拌機就可以製作,當然如果你有料理機/破壁機那更省事兒
Ⅶ 請務必使用美式量杯來準備以上食材,這裡測量的均為體積而非重量,除了水的體積與重量比為1:1,其他材料密度均不同,不要擅自換算重量
發揮你的想像盡情揮灑吧!說實話,對於製作思慕雪,你又能錯到哪去呢?
原來你也關注啦~
每周不定期更新,可以留言告訴Liv你感興趣或想要了解的食材,Liv會儘可能根據大家的需要挑選最適合的食譜發布哦
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