奶奶蒸饅頭時加了這個東西，鬆軟香甜，抗癌抗衰老，出鍋後全家人搶著吃！

奶奶蒸饅頭時加了這個東西，鬆軟香甜，出鍋後全家人搶著吃，喜歡的跟緊我的步伐，別再做南瓜餅，或者南瓜粥了，蒸饅頭的時候加入它，別提饅頭多香甜了！

-需要材料-

南瓜

麵粉

安琪酵母

白糖

-步驟-

南瓜去皮蒸熟（金黃色的圓南瓜比較適合，肉質細、水分少）

蒸熟的南瓜趁熱加入白糖，壓成泥

酵母用兩勺溫水化開，倒入南瓜泥里，加麵粉攪成絮狀

活成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵（夏天溫度高，2個小時足夠了）

發酵好的麵糰，表明可以看到很多小孔

漂亮的蜂窩狀

發酵好的麵糰反覆揉，排乾淨氣體

分成大小均勻的小劑子

做成饅頭狀，再醒二十分鐘

水開後上鍋蒸20分鐘，關火燜5分鐘

一個個飽滿的像秋天豐收的南瓜

看看組織，鬆軟無比，手慢了都吃不著！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！