吃花生對身體有什麼好處？你可能真的不知道！

花生又名落花生、雙子葉植物，

葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。

歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、

成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。

花生長於滋養補益，有助於延年益壽，

所以民間又稱「長生果」，

並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。

接下來為大家介紹一下，吃花生對身體有什麼好處。

好處一、促進人體的生長發育

花生中鈣含量極高，

鈣是構成人體骨骼的主要成分，

故多食花生，

可以促進人體的生長發育。

好處二、促進細胞發育，提高智力

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，

其中賴氨酸可使兒童提高智力，

谷氨酸和天門冬氨酸

可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

好處三、抗老化，防早衰

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，

賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

常食花生，有益於人體延緩衰老，

故花生又有「長生果」之稱。

好處四、潤肺止咳

花生中含有豐富的脂肪油、

可以起到潤肺止咳的作用，

常用於久咳氣喘，

咯痰帶血等病症。

好處五、防止冠心病

花生油中含大量的亞油酸，

這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

避免膽固醇在體內沉積，

減少高膽固醇發病機會，

能夠防止冠心病和動脈硬化。

（圖片來自網路）

總編輯：茹惠 編輯：宗明亮

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