從城東吃到城西，熱騰騰的鮮肉大包測評出籠！最好吃的居然是……

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每到冬天

早晨上班路上手冷的不行

所以每次路過包子店的時候

都特別想進去買一個軟軟糯糯的大包子

來捂捂手、暖暖心

而更多時候包子好像是萬能的

睡過頭趕著上班的公車裡

忙著工作來不及吃午飯的辦公桌前

加班回家瑟瑟發抖的深夜馬路上

……

每一種急需溫暖的時刻

手裡的一個熱乎乎的大肉包子

儘管只是微微的熱度

也總是能給人帶來一點慰籍

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今天就來和大家說說我們大嘉興的肉包們吧

從城東頭吃到了城西頭

說實話嘉興吃肉包子的店是有些少了

吃來吃去只找到了9家包子店

希望能給在忙碌生活中的你們

一個包子的溫暖吧～

（以下排名不分先後哦）

早陽

價格：1.5 RMB

之前在朋友圈裡問肉包子的時候

基本上3分之2的人都跟我說了早陽

大概是因為早陽遍布在了我們幾乎每一個生活區吧

早陽家的包子形狀長得還是hin美觀

圓圓的而且個頭還大

捧在手裡很是有滿足感

咬一口之後記得要注意

早陽家的包子湯汁很多

非常容易一個不小心就飆你一身！

別問我為什麼知道的！

包子裡頭肉肉還是很多的

但是因為湯汁油水比較足

我覺得早餐時間我只能吃一個

如果吃兩個的話可能會有一些膩……

肚子里有料

價格：3 RMB

前兩年開來的網紅包子店

之前很火的是他們的流沙包子

那段時間幾乎都是排隊購買的

不過在吃膩了流沙包之後

我表示我還是很喜歡他們家的包裝袋

拿在手裡很有身置HONG KONG的感覺

包子的形狀感覺是在模版里印出來的

下面還有一棱一棱的花紋

上面的褶子倒是清晰明顯而且hin整齊

咬一口下去感覺到包子皮非常的鬆軟

然後……表示這個皮似乎，有點，厚了

裡面的肉是剁碎了的那種肉末

味道有點甜蜜蜜的感覺～

如果皮再薄一點也許我會更愛吧哈哈哈

饅鄉人

價格：1 RMB

饅鄉人的包子其實我一直是蠻喜歡的

每次下班回家的路上如果肚子餓的話

都會去買一個來吃吃

1塊錢個人的話沒有前兩家大

但是晚飯前來一個墊飢

還是十分友好的

皮很薄而且吸收了裡面肉的湯汁

一小口咬下去就能清晰的見到肉肉啦

而且上面的包子皮還是那種糯糯的口感

包子的肉香味還是蠻足的

不過因為個頭比較小

如果是肚子正餓的大男人的話

估計得買上好幾個才能吃得飽

天津包子專賣

地址：秀州路與勤儉路交叉口

價格：1 RMB

這家也是朋友圈內呼聲較高的一家包子店

看到門頭就感覺到了年代感

一定是陪很多人長大的一家包子店吧

包子的形狀長得也很好看

這麼看起來竟然有種玫瑰花的感覺～

一塊錢一個，包子個頭也是小小個的

付錢的時候老闆娘還讓我拿了一個紅包

結果我才花了7毛錢買了一個包子

感覺到了老闆娘的熱情～

包子皮吃起來很有韌性

而且薄厚度剛剛好

裡面的肉是真的超大一個塞滿了包子啊

不過肉裡面似乎放了生薑

作為一個不吃薑星人我默默地哭了

不過說實話，總體味道真的是蠻不錯的

包味堂

價格：2 RMB

嘉興人自己的包子品牌

寫到這裡我還是感覺到了滿滿的驕傲～

他們家包子都是師傅每天手工做出來的

就這點我就感覺很靠譜啦

這個造型凹得very good有木有

這回沒有蘸店裡的秘制醬料吃

因為想嘗嘗包子本身的味道

咬一口就感覺到香香的肉味哦～～～

皮子地下做的很薄，上面的又很有嚼勁

愛～

他們家的肉肉都是用的桐鄉土豬肉哦

就光是這點我就覺得2塊錢超值了啦！

而且嘉興人自己做的包子

還是非常適合嘉興人口味的呀！

包味堂

價格：2 RMB

王滿倉家旁邊開的包子鋪

也是吃包子的優選

基本在飯點去買都能買到

都是師傅自己手工包的

現包現蒸的

裡面放的是潮汕運來的黃牛肉做的肉餡兒

牛肉的香味特別足

雖然照片里的是煎包子

但是他們家還有蒸包子

我想一定也很好吃啊！！！

巴比饅頭

價格：2 RMB

以前新羅苑的位置那兒最近新開的饅頭店

那天剛好路過就溜進去買了一個

包子個頭hin大一個手掌剛好捧著

不過看起來似乎就是工廠統一製作後運過來的

缺失了一點手造感

裡面的肉肉倒是挺大挺多的

咬起來也比較緊實有彈性

不過吃起來感覺油味比較足

所以吃一個基本就是飽了的節奏

羅森便利店

價格：2.8 RMB

風裡雨里，我都在羅森里

哈哈哈這是我對羅森的感情

下雨天我基本都在羅森度過

不知道為什麼下雨天在羅森總有一種

很溫暖的感覺

包子皮略厚，吃起來有點麵粉的粘連感

粘牙。

要說的是裡面的肉餡兒

真的超級好吃

鮮肉加了冬筍的感覺超級鮮的

吃起來還有點脆脆的口感

簡直棒呆！

全家便利店

價格：2.8 RMB

對於全家我是生氣的

連著去了兩次都跟我說賣完了

可能證明生意真的太好了吧……

今天一大早特地派了我的「小助理」超厲害同學

前去買包，終於給我買到了！！！

超厲害說全家的包子hin好吃

想回頭再去買一個問我

而且配上他們家的豆漿

大冬天真的超滿足～

對於嘉興的這9家包子店的測評

就到以上為止啦

下面分享一下喵君和喵媽媽在家裡

自己制的大肉包哦

備料

京蔥、老薑、花椒粉、白芝麻、橄欖油、香油、白醬油、紅葡萄酒（料酒）

和成肉餡

發酵麵糰

放於地熱，蓋上小毯子

發上20-30分鐘

如果沒有地熱在冬季常溫下

大約發酵1小時

揉面、切塊、擀成包子皮

包成包子的形狀

心靈手巧的喵媽媽，比心

放在蒸架上

最好墊上墊子，不然容易粘住

那樣包子拿下來的時候就會hin丑

亂入一個我捏的兔子

千萬別學我

蒸完之後兔子就變成豬了……

登登登，成品！

是不是也很好看啊！！！

白白糯糯的

而且因為是自己手工揉面的

所以皮子吃起來特別有嚼勁！

不過不知道為什麼雖然肉放的少少的了

做的時候還是會溢出來

所以導致現在皮子有點厚了

但是這麼QQ的，厚也好吃啦！！！

最後想說的是

雖然外面的東西很豐富很好吃

但是都比不上家裡的自己動手的美味

多回家，陪陪家人。

攝影：喵一之

文案：喵一之

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