生地、熟地煲靚湯？
鮮地緩烘八成千，
灰黑柔軟揉變團。
滋陰潤肺去心煩，
常食其粥可延年。
黃酒浸晒成熟地，
炒至發泡變地炭。
張熟地與章柏年，
重用熟地退黃疳。
小時候經常會留意路邊好看的、長得奇怪的小花小草，雖然不知道名字，但給我留下了印象。後來學了藥用植物，才恍然發現：原來這也是中藥！所以不可以小看任何一株小小的植物哦，也許它也有著很神奇的力量~
當你在路邊看到像這株如此美麗的植物時，是否知道它就是我們常用的中藥生地黃的原植物？
傳說在唐朝時，有一年黃河中下游瘟疫流行，無數百姓失去生命，縣太爺來到神農山藥王廟祈求神佑，得到了一株根狀的草藥，送葯人將此葯稱為地皇，意思是皇天賜葯，並告訴他神農山北草窪有許多這種葯，縣太爺就命人上山採挖，解救了百姓。瘟疫過後，百姓把它引種到自家農田裡，因為它的顏色發黃，百姓便把地皇叫成地黃了。
玄參科植物地黃
葉長橢圓形，具鈍鋸齒；基部漸狹成柄密被灰白色多細胞長柔毛和腺毛
花冠外紫紅色，內黃紫色
地下莖肉質
地黃是四大懷葯之一，以河南懷慶最為道地。明朝名醫劉文泰在《本草品彙精要》中說生地黃今懷慶者為勝，藥物學家李時珍也在《本草綱目》中記載，今人惟以懷慶地黃為上。
地黃根據炮製方法可分為鮮地黃，乾地黃和熟地黃，其藥性和功效大有差異。
鮮地黃是採挖後洗凈直接應用；乾地黃則是將鮮者晒乾或烘乾，使內部乾燥而顏色變黑，通體柔軟；而熟地黃是將乾地黃拌黃酒反覆蒸曬，直至內外黑潤為度。
鮮地黃，味甘苦，性寒，主要作用是熱清涼血，生津止渴；一般應用時直接搗碎取汁使用。多是熱毒熾盛時使用，否則性寒傷脾。
剛採挖的鮮地黃
右為洗乾淨的鮮地黃
是不是有點像紅薯~~
乾地黃，味甘苦、性平，主要作用是清熱涼血，養陰生津；變干後涼性降低，性由大寒轉為微寒。但也仍是性寒，脾胃虛寒的人不能單獨使用，也不能過度使用。
乾地黃表面
乾地黃切片--生地
熟地黃是經過炮製後的地黃，其寒性大為減弱，由寒轉為微溫，味由苦轉甜，成為益精添髓、補氣益血之良藥。古人採用九蒸九曬的方法炮製熟地黃，質量最佳！（九蒸九曬：指採用蒸法和曬法反覆炮製中藥材的方法，具體細節因藥材品種不同而不同，主要目的是為了糾偏藥材藥性或增加藥物成分。九是古人表示大和多的數字，不一定就指準確的九次，一般蒸曬次數以藥材色澤和形態判斷。）熟地黃較為滋膩，脾陽不足的人過食也可滋膩礙脾。
熟地黃-外表油潤，斷面烏黑油亮，質軟
除了以上三種炮製方法，根據臨床需要，我們還會炮製生地炭。炭可止血，生地黃可涼血生津，所以生地炭常可用於涼血止血又不傷血。
生地炭
一葯三用，可見炮製的力量之大！
最後小編再給大家介紹一位新成員--洋地黃，它是美美的存在，一般用於園藝觀賞。
是不是美得很怪異？
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