這個東西，女孩吃了，補血又養氣！

栆汁千層糕

食材

紅棗300克，黃糖塊80克，木薯粉200克，澄粉50克，清水600毫升

做法

紅棗去核，與黃片糖和清水一起中小火熬煮至軟爛狀態

把煮好的紅棗用紗布包裹，過濾出紅棗水放涼備用（紗布也可用篩網代替，拿勺子摁壓出紅棗汁即可）

將木薯粉與澄粉混合攪拌均勻，分批次加入紅棗水混合攪拌均勻，一直攪拌至無顆粒狀即可

隨後取容器一個（易導熱的都可以），均勻刷一層油並置於蒸鍋上大火預熱一會兒，不容易粘黏

隨後倒入第一層粉漿，不要太厚，加蓋蒸至透明狀，約4分鐘

待粉漿凝結，顏色透明後，再倒入第二層粉漿，繼續蒸至凝結至透明狀態，如此這般重複，直至全部粉漿都蒸熟為止

可以現吃，也可以冷藏在冰箱里，待吃的時候再次蒸熟即可

女孩子常吃，補血又養氣！

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