喝了千沸水真的會致癌?
飲食
01-13
水是人們生活中最常見的物質,它對人類的重要性不言而喻。人體的百分之八十都是由水組成。
畢導含水量示意圖
正因如此,生活中關於水的謠言變得非常多,什麼水煮沸很多次後會產生亞硝酸鹽之類的,而大家都抱著寧可信其有不可信其無的態度,導致謠言越傳越多,越傳越真。
一、千滾水喝了會致癌
千滾水致癌,基本可以和手機輻射致癌、微波爐加熱致癌一起,並稱為中國致癌界的三大巨頭。
打開手機一看,到處都是這些:
每次看完標題,都感覺天天喝飲水機+天天微波爐熱飯+天天玩手機的我大概是沒幾年能活了。
我們拿飲水機里的熱水做了實驗,結果完全檢不出亞硝酸鹽。飲水機里是純凈水,滾多少次都不會產生亞硝酸鹽!
二、各種飲用水有啥不一樣?
小時候我一直以為,水就是水,世界上最便宜的水。後來我長大了,才慢慢發現這個世界上居然連水都能賣出花來!比如地下泉水,深層富礦水,富氧水,富氫水,富硒水,富離子水,去離子水,阿拉斯加優質冰川飲用水……而且水的名字越長,價格越高。
其實水就分為三種:啥都沒有的純凈水、加了點鹽的礦泉水、直接開採的天然水。
真的沒啥不一樣……
不要再聽信這些謠言了就像有人說有人說礦泉水比純凈水好,因為可以補充鉀鈉鈣鎂離子。但港真,這和用「富氧水」來補充氧氣是一個道理。
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