汶上的夜晚，你沒見過！

攝影：馬守義

有人說，熟悉的地方沒有風景。

可是，在你熟悉的汶上

你見過這樣的夜晚嗎？

不要埋怨你的眼睛！

它們的光圈自動調節的功能太強

所以不能調出這種夜景模式！

在汶上的夜晚

你一定要小心

稍不留神

你就走進一幅畫

其實它是燈光的倒影

在這樣的街頭

宛若江南的小橋流水

不忍歸去

何不劃一葉扁舟

搖曳生姿在

光影混雜的水面

不必懷疑這裡還是不是

你的那個小城

她真的是汶上

夜晚燈光下的中都！

家鄉的石磨：沒有遠方，也可碾磨成詩！

作者：小寶

網路圖驢子拉磨

記得微信里流傳過一篇無聊的雞湯文。小白龍被菩薩點化，變身為白龍馬，皈依佛門，載乘唐僧上西天取經，最終修成正果，升為八部天龍廣力菩薩。驢是白龍馬兒時的夥伴，迫不及待詢問成功秘訣。白龍馬說：「我長途跋涉去取經時，你也沒閑著。我走一步，你也走一步，只不過我目標明確，十萬八千里我走了個來回，而你在磨房自己的小圈圈原地踏步。」看到這個故事，我首先想到的不是白龍馬和拉磨驢的職場寓意，而是家鄉的石碾和石磨。

石碾和石磨，都是原始的糧食加工工具，藉助圓柱體石頭滾子的擠壓，達到軋碎糧食的目的。石碾由碾台、碾盤、碾滾和碾架等組成。碾滾和碾盤的中心軸是垂直的；石磨由滾動盤和固定盤構成，中心軸垂直重合。石碾是橫卧著，在碾盤上順一圓形軌跡運動；而石磨是豎立著，圍一個圓心原地運動。

網路圖石磨

石碾主要起去皮破碎作用，如高粱米、穀米、糝子等屬石碾滾動出來的食品。石磨的任務，則是把原糧磨成麵粉，越細越好，細到把分離出來的麩子都磨成了黑面，如白面、豆面、玉米面等則是石磨造化出來的食品。

我記得村裡有四台碾，有些人家還有磨盤。我小時候磨盤已經逐漸淘汰了，已經被機器取代。但是石碾還在使用。離我家老宅子不遠的地方就有台碾，供全村共同使用。主要是用來壓碎地瓜干煮熟了餵豬。

山莊的石碾是最受歡迎的景點

放學後，我經常被大人安排去排隊等碾。端著簸箕，拿著笤帚，去離家較近的地方排隊等候。山莊民風淳樸，無需有人維持秩序，大家都按照約定成俗的規矩，依次排好，輪到了誰家，就回家叫大人來推碾。有時有的人家如果等米下鍋，只要說一聲，也可以插號。

割麥子，瓣玉米棒子、晾曬地瓜乾等農忙季節，白天要忙農活，大都是利用傍晚收工後的時間，抓緊把要碾碎的東西拿到石碾上碾碎。如果是有月光的夜晚，不用點燈，借著昏暗的月光一圈一圈地完成碾軋的過程。如果沒有月光，因為那時還沒有通電，就點亮一種帶有玻璃罩的煤油燈。燈光忽閃忽閃，人影晃動。

每年春節臨近，是推碾的高峰。要置辦幾乎是整個正月招待客人以及自家食用的物品。碾是白天黑夜不停歇的，大家24小時輪番上陣。從天剛蒙蒙亮一直忙到深夜，人們在推碾的間隙互相有說有笑的，啦啦呱什麼的很是熱鬧。

網路圖用石碾軋碎玉米粒

我小時侯也常常跟隨母親和大娘家的二姐去推碾。一般是二姐和我一圈一圈地推著石碾轉圈，母親用掃帚來回攤平和翻攪碾盤上的穀物，常常累得胳膊疼痛好幾天。

記得有次鄰近春節，等候使用碾的人特別多。我們接連從這個碾轉到那個碾，每個碾旁都圍滿了人。我早早地回家睡覺了，母親和二姐一直等到很晚。聽說月光照得碾盤亮亮的，深夜時分，母親和二姐才拖著疲憊的身體，帶上碾好的穀物回家。

後來，開始有了電動磨面機。但我還是覺得用石碾碾出的面有面味，筋道！五一期間，我回了一趟山莊。昔日的碾盤還在，但卻不見了當年那熱火朝天推碾的場景了。來到前街那台昔日繁華的石碾旁，佇足良久，心中有種說不出的滋味，懷舊？傷感？

回到開頭驢子拉磨的寓言，我真的不認為原地轉圈的工作沒有意義。有些地方，摩天大樓，車流如梭；有些地方，古樸自然，偏僻幽靜。有些工作，目標遠大，有詩和遠方；有些工作，目標在於純熟和精湛，雖然沒有遠方，但同樣富有詩意，是更加醇厚濃郁、低沉悠遠的詩！

攝影家在山莊採風

（部分圖片及文字信息來自網路）

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