原材料家家都有，可這道菜會做的沒幾個！

約了一年多的飯，晚晴自認為把山東各地的菜式都吃得差不多了。可這次邀請她的王大哥神秘兮兮地說：「我們這不一樣！」

到底有啥不一樣呢？晚晴為了一探究竟，去到了沂源縣洋三峪村。

見到王大哥的時候，他正在果園裡剪蘋果枝。十分鐘後，他就讓我們見識到了他的不一樣。

放下修枝剪，拿起一件衣服，眨眼間王大哥就變身成了大廚。王大哥說，他今天要給晚晴露一手，做一道蘋果宴。

選蘋果做食材，其實是就地取材。王大哥所在的洋三峪村是沂源縣當地有名的蘋果村。全村580口村民，經營著10餘平方公里的蘋果園，幾乎家家戶戶種蘋果。

也是因為蘋果，村裡開起了好多大大小小的農家樂和民宿，愛研究吃的王大哥沒事的時候就去做幫廚。憑藉著愛吃的精神，人家琢磨出了各種蘋果的做法。

在做之前，王大哥先告訴了晚晴一個秘訣：蘋果宴好不好吃，選蘋果是關鍵。

今天入菜的蘋果可都是「雪果」，顧名思義，就是在雪後摘得蘋果。那味道，那甜度 ，那口感，嘖嘖嘖，晚晴覺得，做菜真是有些浪費了。

這邊晚晴正啃著蘋果，那邊王大哥已經開始炒菜了。晚晴趕緊興沖沖地湊過去打聽：「王大哥，這是做的什麼菜呀？」

「蘋果炒雞。」王大哥自豪地回答道。

晚晴的興奮勁兒頓時少了一大半。蘋果是甜的，雞是鹹的，又甜又咸，能好吃到哪裡去？

可王大哥的熱情並沒有受影響，人家的拿手菜可多著呢：蘋果燉五花肉，蘋果雞湯，拔絲蘋果，涼拌蘋果，炸蘋果，絕對道道好吃。

不到三個小時，王大哥像變戲法一樣做出這桌蘋果宴。

雖然嘴上說著不相信，可聞著香味，晚晴還是不捨得離開廚房半步。終於，菜全出鍋了。

這桌蘋果宴怎麼樣，小編沒吃到不知道。不過聽說晚晴回來後，帶了一箱蘋果回家。她發誓要在家練手藝，超過王大哥。

都說靠海吃海，靠山吃山，靠著沂蒙山的洋三峪村真的過上了幸福的生活。

農忙的時候種蘋果，農閑的時候開農家樂，王大哥說，現在村民一年收入5、6萬不成問題。下一步，洋三峪還要開發野生中草藥，王大哥笑著說，俺們又看到掙錢的門路啦，好日子在後頭呢。

吃了這冰糖心的蘋果，小編都甜到心裡去了。

再和你說件事

你看行嗎？

撒花～

今天開始，咱們么友們又有了一個新的小基地啦！

這個小基地就叫「你看行嗎」～

快關注！快關注！！快關注！！！

我們會在這個小基地里，上傳一些精彩的、精華的、節目里看不到的、你看了還想看的小視頻，都是最最精華的哦！

在這裡我們可以說說悄悄話，拉拉節目之外的事。

快戳下方二維碼關注「你看行嗎」～

你就看看行嗎，看看我們行不行！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！