冬天最該吃的素菜是它，營養勝過各種肉，抗癌，就連三高也降低了

冬天最該吃的素菜是它，不僅抗癌，還能增強身體的免疫力，降三高效果也很好，快點了解一下吧。

西蘭花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

西蘭花所含的微量元素硒，以及硫氰化合物都是天然的抗氧化劑，能有效中和體內促進衰老出現的自由基。

西蘭花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

常吃西蘭花可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。

快點買來吃點吧。

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