吃紅薯會胖嗎 這些做法既健康又美味
在日常生活中，紅薯是我們比較常見的一種蔬菜了，超市和菜市場都有售賣的，紅數的功效時候非常棒的，有人數吃紅薯身體會發胖。那吃紅薯真的會胖嗎，紅薯又有哪些健康的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃紅薯會胖嗎
吃紅薯不會胖的。吃紅薯並不會讓人發胖，相反是可以減肥的，是一種理想的減肥食材。紅薯的熱量低，比米飯都要低很多，進食後並不用擔心身材發胖，反而有利於減肥。
紅薯內的雌性激素物質，可以保護皮膚，延緩衰老，常被當作駐顏美容食物。
紅薯的功效與作用
1.紅薯有益於心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
2.紅薯預防肺氣腫
在現實生活中，肺氣腫的癥狀越來越多，小編建議有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯，因為紅薯中含有大量的維生素A，而維生素A進入人體後可以有效的降低肺氣腫的發病率，還能及時預防。
3.紅薯有抗癌作用
近年來，我國癌症的發病率在不斷的升高，多吃紅薯能夠有效的預防和降低癌症的發生，大家平時沒事可以多吃些紅薯，及早的預防有助於健康。
紅薯的做法
芝士奶油焗紅薯
做法
1、紅薯用廚房紙包好，紙巾表面拍水。
2、包好的紅薯放微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉。
3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥，加白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌。
4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面撒芝士。
5、將剛才釀好的紅薯托表面刷蛋黃液，放入提前預熱好的烤箱中，將烤箱的溫度跳到180度，考的試講大約為20分鐘就可以了。
拔絲紅薯
做法
1、紅薯去皮切塊，鍋中放油，放入紅薯，小火慢炸。
2、炸到筷子能輕鬆插進撈出瀝油。
3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化。
4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失。
5、放紅薯，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準備一碗涼開水。
微波爐烤紅薯
做法
1、用張紙將紅薯包起來。
2、放入微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘;翻個面，繼續高火3分鐘即可。
紅豆薯圓糖水
做法
1、紅薯、紫薯洗凈去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘。
2、蒸好的紅薯、紫薯裝進保鮮袋裡，用擀麵杖細細的擀成泥。
3、擀好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉。
4、揉成團，每一份小麵糰搓成長條。
5、切塊，撒散粉防止粘連，然後裝進保鮮袋凍起來保存。
6、鍋里放紅豆和冰糖，加水煮成紅豆湯水後關火晾涼備用。
8.另起鍋，燒一鍋開水，水開後放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出。
9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q。
10、將紫薯圓放進剛剛煮紅薯圓的鍋內，煮2分鐘左右撈出。
11.將煮好的紫薯圓同樣放進冰水裡冰一下，而後將兩種薯圓撈出控水。
12.將控水後的薯圓放進碗里，澆上紅豆糖水即可食用。
蜜汁地瓜片
1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右。
2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘。
3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。
結語：通過文章我們了解到吃紅薯並不會讓人發胖，相反是可以減肥的，是一種理想的減肥食材。另外多吃紅薯哈可以有效的降低癌症的發病率，還能起到預防的作用，大家也可以根據文章中的做法信息嘗試著做給家人吃。
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