男子野外釣魚收穫稀有「水中人蔘」，老人稱多年未曾出現！

釣魚是非常受人喜愛的一種活動，在我們釣魚的時候往往可以遇到一些稀有的好東西，而且還能夠暫時忘記那些讓人煩惱的俗事。有位男子這天那就來到野外去釣魚，這裡的景色很優美，周圍生滿了綠色的水草，一片生機勃勃的景象。男子在找到一個合適的地方了之後就開始釣魚了，這裡水草這麼多，他心想肯定魚情也非常喜人，果然沒一會魚竿上就有了動靜。

男子河中釣魚

他不由得小聲輕呼了起來，伸手一提就將這個大傢伙拉到了岸上。但是隱約間男子發現上鉤的竟然不是一般的魚，反而有些像是泥鰍，黃鱔這種身上沒有鱗片的魚類。不過他還是很快就將這個奇怪的魚兒拉到了岸上，仔細一看，它的身上沒有鱗片，渾身都是滑滑的黏液。背部是黃色的，肚子偏白色。男子覺得這可能是一條大泥鰍，這一猜想讓他的眼睛瞬間就亮了！

男子釣魚有魚兒咬鉤了

因為相對於其他的泥鰍來說這一隻的個頭實在是太大了。旁邊有位老人看到男子釣魚的收穫也不由得嘖嘖稱奇，他說這是一種叫做刀鰍的魚類。它們和泥鰍相似，但是卻又有些不同，在刀鰍的身上有一些尖利的棘刺，如果一不小心就很有可能被它割傷，所以釣魚人遇到了一定要小心翼翼的將它從魚鉤上取下來，不過它們也是一種非常罕見的美味。

釣魚男子將魚兒拉出水面

刀鰍的肉質細嫩，營養豐富，而且沒有什麼刺，它在一些地方甚至被人們稱作為「水中人蔘」，光從這一點就可以看出它的營養價值之高。不過因為近幾年環境污染的加劇導致了它們的數量也是急劇降低，純野生的刀鰍已經被炒到了幾百塊錢一斤的價格。得知了這一消息男子也是頓時高興地臉上都笑開了花，沒想到自己釣魚竟然會遇到這種好東西。朋友們你們在釣魚的時候有沒有遇到過什麼稀有的美味呢？

男子展示自己的釣魚收穫

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