甜點好吃得過分了，小仙女們Get起來！

小仙女們逛街的時候

常常是走著走著就進了甜品店

甜點總是會帶給大家幸福感

心情好了吃甜點，心情不好還要吃甜點

今天給大家介紹最簡單的甜品

在家也能輕鬆自製哦~

法式蔓越莓牛奶蒸蛋

用料：

雞蛋2個 / 牛奶400ml / 蔓越莓/法式風味糖漿10g / 糖粉15g

步驟：

1.雞蛋二個，加入風味糖漿，糖粉，拌勻

2.加入牛奶拌勻，過篩二次

3.鍋中燒沸水，放入蓋上保鮮膜的牛奶蒸蛋碗，蓋上蓋大火蒸10分鐘

芒果班戟

用料：

芒果1個 / 低筋麵粉100g / 白砂糖75g

牛奶250ml / 雞蛋3個 / 黃油15g

淡奶油200g / 細砂糖20g

步驟：

1.將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條備用

2. 鮮奶油加入40克砂糖用打蛋器將奶油硬性打發（奶油呈凝固的固體狀）

3. 過篩低粉

4. 再把100克牛奶加入低筋麵粉中，攪拌均勻至無顆粒

5 雞蛋只取蛋黃，加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化

6. 將剩下的150克牛奶倒入蛋黃糊中攪拌均勻

7. 將攪拌好的蛋黃糊加入到低筋麵粉糊中，攪拌均勻

8. 平底鍋小火融化黃油

9. 將一勺麵糊倒入鍋中，迅速轉勻攤成圓餅狀，表面沒有液體狀，周圍一圈有小氣泡就差不多熟了。可以用硅膠刮刀把邊掀起來，再倒扣。如果想要好看一點，可以用一個碗具按壓出平整的圓形

10.淡奶油加細砂糖打發備用，餅皮徹底涼透後， 取一張麵餅，放置案板上。麵餅中心鋪上一層奶油，再放一塊芒果條，再放一層奶油

11.四四方方的摺疊起來 放冰箱冷藏2小時即可食用

（文章來源於網路，如有侵權請聯繫刪）

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