病症每7分種就有1人患癌？遠離腫瘤，從遠離4種食物開始

為何患腫瘤人數每年不斷攀升？根據最新癌症數據，全國每天約1萬人確診癌症，這相當於平均每7分鐘就有一個人患上腫瘤。

按常理，隨著社會的發展與進步，醫療水平的提高後人的壽命會越長，疾病和腫瘤的發生率會更低才對，為什麼實事卻恰恰相反，患腫瘤的人越來越多呢？

數據顯示生活飲食佔了一定的因素，因為如果飲食不注意，一些有毒有害物質便會引發健康細胞的突變、癌變。

因此從飲食方面來說，遠離癌症，先從遠離以下4種食物開始

1、腌制的酸菜酸嘢等腌制食物。日常生活中千萬注意腌制類食物，特別是在外面買的，自己腌制也要注意控制時間，如果腌制時間不足 、雜菌污染大泡菜、酸菜才含帶的有害物質更多，致癌率更高。鹹蛋、腌菜等同樣也會轉化致癌物質。

2、熏制類、燒烤類食物。熏制食物如熏肉、熏魚、熏豆腐乾等等，其中含有致高癌物苯並芘，有數據顯示經常吃這類煙熏的食物容易導致食道癌和胃癌發生。燒烤食物如烤翅、烤雞鴨、烤羊肉等含有強致癌物，最好不要多吃。

3、油炸類食物。食物經過高溫油炸之後會產生一種丙烯醯胺的物質，吃多了也很有可能會致癌，目前有些地區設置了丙烯醯胺的人體安全攝入量，所以我們日常生活中要盡量少吃油炸類的食物。

4、霉變類食物。黃曲霉素也滋長在霉變的米、麥、豆、玉米、花生等食物里，黃曲霉素有害菌對肝臟損傷很大，它的毒性是砒霜的60多倍，被列為1級致癌物質，更可怕是的高溫煮兩小時也殺不死它。所以一旦發現這些食物發霉要及時丟棄，不要因為節儉或捨不得而丟了健康。

?生活中做到3點，癌症繞道走，身體更健康

1、不要太節儉，發霉食物、剩餘飯菜該扔就扔。

對待剩餘飯菜，該扔就扔，少吃油炸、高熱、腌制、高脂食物，確實能減少患癌風險。有研究證明，高脂、腌制食物跟胃腸道腫瘤有直接關係。所以平時做飯做菜食物時要適量，夠吃就行不要做太多。

2、身體抗病力下降，適當補充微量元素硒

硒強大抑制癌症的能力，已經寫入學生課本。通過補硒有助於抑制癌細胞增殖，降低其轉移擴散的風險，癌症補硒大多使用硒製品進行專門補硒，常見的有麥芽硒製片、麥芽硒製品等。

硒分有機硒和無機硒，適合人體吸收利用的是有機硒，有機硒又分成麥芽硒，海藻硒等。其中人體吸收率、利用率、留存率比較高的是麥芽硒，平時多補充麥芽硒。

3、多吃蔬菜水果，少吃高脂肪食品。

建議大家多吃胡蘿蔔和西紅柿等維生素含量豐富的食品，少吃高脂肪食品，維生素c有抑制亞硝酸胺合成的功能，有效化解亞硝酸胺給人體帶來的風險。此外，日常飲食中避免高風險食物，平時注意菜式多樣化，營養要全面，生活要規律，要養成良好的生活習慣，使各種癌症疾病遠離自己。

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