醉翁之意不在酒：青釉之瓷

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青釉是我國使用最早，延用時間最久，分布最廣的一個釉種，它的發明是與我國瓷土礦大都含有一定量的鐵礦的現象相一致的。青色也符合我國人民的傳統審美情趣。青色與碧玉相若，認為穩重而高雅。

青釉介紹：古代南方青釉，是瓷器最早的顏色釉。青釉包括豆青、東青、粉青、仿龍泉釉。其中豆青為上品。青釉均用紫金釉微摻青料合成，表釉的呈色主要決定於著色氧化物的含鐵量與燒成氣氛，青釉含鐵量一般在1-3%左右，過高會變成黑釉，低了就能燒成白瓷。在還原氣氛中燒成。釉色青綠在氧化氣氛中燒成，釉色泛黃。青釉特點為釉色古雅、沉穩，釉面均勻、滋潤，釉質堅緻、細膩！

青釉顏色：所謂「青釉」，顏色並不是純粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等，但多少總能泛出一點青綠色。同時，古人往往將青、綠、藍三種顏色，一統稱為「青色」，例如許之衡《飲流齋說瓷》稱：「古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之。」

縹原為一種淡青色的帛。所謂「縹色」，就是指青瓷的如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青，在淡灰綠色中，青的成分較多。但由於火候不一，釉色也不太一致，有深灰綠，青綠，黃綠，甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。釉質分兩種：一為透明玻璃釉，釉質較肥厚，多開片；一為不甚透明玻璃釉，經還原焰燒成。

據說五代後周柴世宗時，朝廷官史請示燒造御用瓷器的造型和設色，柴世宗答以「雨過天青雲破處，者般顏色作將采」。根據這一顏色創造出來的釉色叫「雨過天青色」，即是天青釉。有關文獻中提到汝窯的釉色也叫天青。就藏品來看。天青釉發展到清初已達頂點。康熙時期的官窯產品，天青釉略帶藍色，釉薄而堅，瑩潤光潔，無開片，民窯的青色較深，釉層較厚。到雍正時，釉色幽淡雋永，更是引人入勝，但到乾隆以後，由於青料質劣，釉色陰沉，被稱為「鬼臉藍」。

梅子青

青白釉

翠青釉

梅子青是青釉瓷器釉色的一種。始創於南宋時的龍泉窯，其色澤可與翡翠媲美，又恰似青梅色，故名。梅子青的燒成溫度比粉青釉高，是在還原焰氣氛中生成的一種石灰鹼釉，以鐵為主要呈色劑，釉面光澤亦較強。梅子青為南宋龍泉窯最為經典、稀有的釉質。

青釉的發展：浙江、江西、河南等地已出土了不少早至商周時期的原始青釉瓷。六朝至唐宋以越窯為代表的南方青釉瓷;宋到元明的龍泉窯系青瓷;耀州窯、臨汝窯、鈞窯等宋代北方青瓷;以及明、清以來的景德鎮青釉瓷，是青釉發展的幾個重要階段，所謂的宋代"汝、定、官、哥、鈞"五大名窯，除定窯外均屬青釉瓷。青釉成熟於康熙，經過雍正的發展，在乾隆年間達到精緻，應該說這一時期的青釉瓷的稍早技術已經達到了歷史最高峰！從傳世品看，青釉康熙時為多，乾隆次之，雍正較少。

隆帝鍾愛粉青釉

如冰類玉的粉青釉，顯然得到乾隆皇帝的鐘愛，他還要標新立異，正因如此促使瓷藝窮工極變。即使物材釉色未變，卻能巧以重新組合，技法更加精湛，創製出當朝風尚。而2009年成交的粉青鏤空套瓶，就是在乾隆年間督陶官唐英的監督下的革新作品。此夾層玲瓏瓶巧妙利用內瓶加固，用以襯托外壁帶兩朵精緻牡丹圖案透雕的瓶身。其釉色清澈剛勁，製作完美無瑕，堪稱清麗絕倫。

單色釉瓷以青釉價最高：古瓷色重青釉。香港蘇富比於2008年4月中國瓷器及工藝品春季拍賣中之「逸翠凝芳——日本藏宋瓷及古畫」專場，以6,753萬港元/864萬美金拍出南宋官窯粉青釉紙槌瓶，創下當時宋瓷世界拍賣紀錄。香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品2014年秋季拍賣，乾隆御制粉青釉浮雕龍紋罐預料成交價逾8,000萬港元。

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