《姜食堂》中爆紅的菜品食譜曝光 吃過的人都說贊！

平時經常聽大家說，一個人在家不知道吃什麼好。其實想想也是，冰箱里常備的食材也就無非那幾樣，吃來吃去總會煩的。今天我們就來給冰箱常備大軍增加一員猛將——炸豬排。

這道料理甚至在韓國tvN的大勢綜藝《姜食堂》中作為主菜單亮相過。

吃過炸豬排的人很多，但自製的應該很少有人做。外面的油實在讓咔吃君放心不下，還是自己動手比較踏實。其實豬排可以先製成半成品，放在冰箱，想吃的時候炸一下，再方便不過了~~

食材

豬裡脊肉、雞蛋、鹽、胡椒、麵包粉、乾麵粉、炸豬排醬

做法

1.用刀背輕輕敲肉片，讓肉質更加鬆軟

2.在肉片雙面撒上胡椒和鹽

3.裹上一層乾麵粉

4.再裹上雞蛋液

5.最後一層，麵包粉

6.放到保鮮盒裡密封冷藏

（肉片與肉片之間一定要隔開，不然你就會得到「一整片」厚厚的豬排）

7.等想吃的時候，入鍋炸一下就可以了

8.多翻幾次面，炸至金黃

9.淋上炸豬排醬，撒上香菜粉就可以開吃了~

（醬汁直接去超市就可以買到）

經常有人說一個人的飯難做，讓咔吃君多出些教程，其實咔吃君給大家推薦的菜，多數都是單人份的，只要你願意動手，一個人一樣可以享受美味啊

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