茶意、茶情、茶境、茶器
有人說，想要幸福，三個詞很關鍵——物質、情感與精神。物質是基礎，基礎不牢，地動山搖。錢不是萬能的，沒有錢卻是萬萬不能。於是，人們都想夯實這個基礎，慢慢產生了一個錯覺，以為物質目標實現了，幸福問題就會迎刃而解。可是走著走著，物質基礎不差了，國家的GDP成了世界第二，小汽車的銷量也成了世界第一，但錢包鼓起來的人們卻不幸地發現：幸福並沒有如期而至，反而漸行漸遠。
喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內心和人生的滋味。不同季節或一日之中不同的時間，對應著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時光。不同的是，生命中的平淡時光佔大多數，而心靜下來，茶里，卻總有滋味
茶文化，是中華民族的一種氣質烙印，藏在每個人的底蘊與思維中。
茶在吸收了中國的儒、道、佛三家思想，在上善若水中將其詮釋並融合為一，即形成一種茶之情、道、境三種茶文化。
敬茶之情
倒茶前序為行龍布雨，海壺過聞香杯，使其杯中水過半五分，盡可持平，以示等同待客，後序為鳳凰點頭，以示敬意賓客，使其各杯茶過七分。以此應「茶七分，酒滿杯」之言。
「從來茶道七分滿，留下三分是人情。」茶倒七分滿，才不會水溢燙手，為人處事也是如此。「做人不要做絕，說話不要說盡。」要懂得為自己、為別人留有餘地，明白「水滿則溢，月盈則虧」。
論道之情
志同道合，品茶言歡，煮茶論道，溯茶源，品茶香，論茶質談世事。道，謂之茶之道，人之道。茶如人，須層層品鑒，方可窺其金玉或之敗絮。
飲茶，工序之多，其要求嚴格至髮絲，不能苟同馬虎，如沏普洱生茶，其水溫必須達到百度，除暖母壺、品茗杯、聞香杯等前序外，注水更需要高沖低斟，使母壺內茶葉翻騰，香氣溢出，紫砂內壁吸納茶香，同時將附之茶跡浸入沸水中，更添茶香。
飲茶之境
境，指的是茶文化固有的氛圍，包括裝修裝飾的風格。
遵其中式傳統風格為主體，加入局部現代因素，並將其和諧統一，渾厚穩重，內斂藏鋒，暗合中庸之道。止渴消暑之處，即是茶境。
小屋閑坐，得棋敲經緯，風過竹響，引泉汲水，滌杯洗壺，啜飲小品，停杯看花，此為茶之何境？心致安寧之處，即是茶境。
茶情、茶意、茶境、茶器
「余嘗凈一室，置一幾，陳幾種快意書，放一本舊法帖；古鼎焚香，素麈揮塵，意思小倦，暫休竹榻。餉時而起，則啜苦茗，信手寫漢書幾行，隨意觀古畫數幅。心目間，覺洒洒靈空，面上俗塵，當亦撲去三寸。」從這段明代文人生活小品中，我們深切感受到了「器為人用」的理念，正應《閑情偶寄》中曰：「是無情之物變為有情」。器物選擇得當，你才能真正體悟到古人的審美趣味和精神寄託，如果只單單是用器，那真是暴殄雅物了。
古今茶人無不以品茗談心為雅事，以茶人啜客為雅士。雅事需雅具，雅士選雅器，在品茗時區分品茗杯款式，選擇自己情有獨鐘的品茗杯也許是茶人最先要做也是最重要的一件事。
紫砂批發、紫砂採購、紫砂價格、紫砂加盟
中國專業的B2B紫砂交易平台
中國紫砂產業網
xuanzisha.com
新浪微博：紫砂產業網
TAG:茶 |