常喝這種粵式煲湯，養顏美容，連化妝品都省了

粵式煲湯，注重養身，春夏秋冬的湯都不同。 佛手瓜是夏季的瓜類，解熱利尿，開胃清潤，在這個悶熱梅雨天喝非常合適。

材料

佛手瓜2個，豬軟骨500克，姜1片，南北杏1湯匙，蜜棗1粒，鹽適量

豬軟骨剁塊。

佛手瓜洗凈，蜜棗及南杏沖洗乾淨。薑片切片。

豬軟骨洗凈後氽燙去血水雜質。

佛手瓜去皮去籽切塊。所有材料放湯鍋加水。水大火燒開後撈出浮泡，鍋蓋蓋上後用小火煲1.5-2小時，加鹽調味便可上桌。

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