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適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜推薦

寶寶的補鈣食譜推薦

補鈣不一定非要刻意去做,日常飲食基本也足以保證寶寶的鈣質需求,當然,如果發現寶寶有缺鈣癥狀時,特別的飲食改善還是必須的。

適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜魚鬆的做法:

食材:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,麻油25克。

做法:

1、魚肉去皮,洗凈後切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。

2、將魚段放在盤內,加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控干水分,順著紋理撕成絲。

3、炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發鬆發亮時即成。

適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜松子毛豆炒干丁的做法:

食材:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、麻油、高湯適量。

做法:

1、將松子入鍋上火炒香備用。

2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用。

3、香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用。

4、色拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。

5、收湯後,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

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