快手晚餐 七感-每周都會有那麼幾天想吃咖喱

上周的肥牛小火鍋

大家覺得還不錯吧

說到晚餐

必不可少的一項選擇就是咖喱飯啦

不僅好吃

食材又簡單

本期的快手晚餐

小編給大家帶來的是

日式咖喱雞肉飯

你只需要準備

雞胸肉

馬鈴薯

胡蘿蔔

洋蔥

咖喱塊

Step 1

雞胸肉用鹽、黑椒、生粉和油腌制，並少做按摩幫助入味。（至少30分鐘，可以的話最好前一天晚上準備好）

Step 2

鍋中加熱少許油，倒入切丁的雞胸肉，煎炒至微微呈金黃色即可盛出備用。

Step 3

鍋中再加熱點油，胡蘿蔔和馬鈴薯洗凈後起皮切塊，炒香，然後倒入雞胸肉和剛好沒過食材的水、咖喱塊，然後大火熬煮。（泰式咖喱比較刺激，日式咖喱口感比較溫和）

Step 4

沸騰後調至中小火熬煮至略微濃稠，然後 放上洋蔥絲提味，繼續煮到你想要的濃稠度即可。

Note：以上做法是基礎版，如果你想咖喱吃起來更濃厚，你可以在步驟4中加入一點點花生醬，甚至是黑巧克力，加入適量牛奶則會讓口感更加順滑。

本期的日式咖喱雞肉飯

大家都學會了嗎？

喜歡的話別忘了點個贊哦！

下期小編會繼續教大家自製美味晚餐哦

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