「醒醒吧，朋友！」追求單株古樹茶不值得！
單株古樹茶字面上很好理解，就是單采一株古茶樹上的鮮葉所制的茶。而夠格作單株古樹茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少300年以上，一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的也僅僅只有幾顆樹而已。
而許多茶客追求單株古樹茶的原因也很簡單，大樹的根系更為發達，營養吸收面積大，攝取的營養更多，是小樹茶所難以達到的品質。這樣的品質，是追求極致的茶人所嚮往的境界。
但既然是單株，其產量也就是這一株古樹的產量。能達到年產5kg干茶的古樹，已經是超大型單株了。這樣的量，也只能滿足發燒友的個人收藏。因為量太少，所以單株只能在極小的圈子內流通，能接觸到真實單株的人註定有限。
聽朋友講過一個故事："王女士喜向陽單株古樹茶。2016年3月23號就放下手上的所有事情，來到勐海某村到約好的茶農家住下來。第二天一大早，王女士就跟著茶農來到茶地，王美女指定了一棵古樹，茶農組織了幾個采鮮葉的婦女把指定茶樹向陽的鮮葉都採給了王美女，每公斤鮮葉加500元……"
我們可以看出，想喝到單株古樹茶有多難，有多少人有這樣的時間？有這樣的經濟能力？耗得起這樣的功夫？有的朋友可能會說，我就是有錢有閑有精力，但你要想想如果你去茶農家收購單株古樹茶，你知道自己要買的是哪幾株嗎？你想要的是什麼滋味？你是不是都想嘗一遍？
每株古樹茶的口感，韻味都會有些不同，也就是說有稍好一點的，也有稍差一點的，你肯定希望買到稍好一點的，對吧？可問題你願意嘗，茶農可能給您嘗嗎？一株古樹一年的春茶產量大約在兩公斤左右，如果每個去他們家的人都嘗一遍，那肯定是所剩無幾了。況且，單株就會比非單株的茶好嗎？
首先，我得承認，能被選中做單株的古樹對比其他茶樹更高更大、生命力更旺盛，所產的茶確實比整個片區混採的要好，色、香、味都會有提升，有些會有很大差距。
但我覺得根本原因還是單株的製作採茶、攤晾、炒茶、曬茶等工序由於出價高，所以製作過程講究得多，再加上單株購買者多是全程監控，工藝水平會高很多，這個才是單株品質提高最根本的原因。
所以，醒醒吧，朋友。追求單株古樹茶不值得！就算同一株古樹，也有向陽背陰、長得肥壯瘦弱的區別。世上沒有兩片完全相同的葉子，世上也沒有兩篇滋味完全相同的葉子，你所追求的單株古樹茶，也不過是一株樹上長出來的拼配茶罷了。再看看你所耗費的大量時間金錢，問問自己，值得么？
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