冬吃蘿蔔夏吃薑,清火潤肺的寶寶版肉末胡蘿蔔粥
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01-13
肉末胡蘿蔔粥
蘿蔔中富含B族維生素、鉀、鎂等礦物質,清火潤肺的,肉類,富含蛋白質、鐵、脂肪、維生素,豬肉更是我們最容易買到的肉類之一,剛添加肉類輔食的時候,豬肉是不錯的選擇。
準備食材
製作方法
1、大米和小米簡單淘洗一下塵即可;
2、胡蘿蔔去皮,切成小粒;
3、肉末用油,鹽腌一下備用;
4、鍋中熱油,把胡蘿蔔先炒一下,好讓營養更容易晰出;
5、把炒好的胡蘿蔔粒和肉末一同加入放了水和米的高壓鍋中,煮約15分鐘即可!如果是寶寶食用,就不用加鹽了。
小貼士:
胡蘿蔔的營養成份是屬於脂溶性的,用油炒一下再煮粥效果會更好!肉也可以一同炒炒。
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